Bagaimana mengolah Jajan lupis (wajik) Bali Gurih

Jajan lupis (wajik) Bali. Belajar bikin jajan tradisional, ternyata gampang" Susah. Tapi di bikinnya buat nyenengin suami kan ya, jd wajib semangat 😄 rizkia ariyanti. Lihat juga resep Jajan lupis (wajik) Bali enak lainnya!

Kue is a fairly broad term in Indonesian to describe a wide variety of snacks; cakes, cookies, fritters, pies, scones, and patisserie. Kue are made from a variety of ingredients in various forms, some are steamed, fried or baked. Wajik merupakan jajanan tradisional khas Bali yang masih eksis hingga saat ini. kamu bisa belajar mengolah Jajan lupis (wajik) Bali menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. ini cara Kalian memasak.

Berikut bahan Jajan lupis (wajik) Bali

1. kamu butuh 250 gram ketan putih.
2. kamu butuh Secukupnya gula merah.
3. kamu butuh Secukupnya air (utk saus gula).
4. menyiapkan Secukupnya kelapa parut.
5. menyiapkan Sejumput garam (utk diaduk di kelapa).
6. kamu butuh 3 lembar daun pandan arum.
7. kamu butuh Daun pisang utk bungkus ketan.
8. berikut Semat atau tusuk gigi.

Makanan ini masih sangat diminati oleh masyarakat setempat karena rasanya yang manis dan legit. Jika dilihat sepintas, jaja wajik ini sebetulnya mirip dengan wajik ketan yang biasa kita temui di pasar tradisional. :selamat GAK DISANGKA HT PERTAMA ANE :selamat Selamat datang di Thread salah satu kaskuser Bali, Di sini saya ingin membagikan informasi kepada kaskuser lain apa saja sih Jajan Tradisional Bali ?? Mari Kita Simak Saja langsung Klepon (diucapkan KLE-pon) adalah kue tradisional, populer di Indonesia dan Malaysia. Jajanan yang satu ini meskipun sudah berumur namun sepertinya tidak termakan umur dan b Jaja Wajik Khas Bali.

berikut petunjuk cara memasak Jajan lupis (wajik) Bali

1. Ketan putih direndam 30 - 60 menit, kemudian cuci bersih..
2. Setelah dicuci, ketan dibungkus dengan daun pisang membentuk segitiga..
3. Setelah semua dibungkus, rebus ketan di dalam panci dengan air mendidih yang berisi daun pandan. Lebih kurang selama 45 menit..
4. Selagi merebus, buat saus gula, dengan merebus gula merah ditambah air secukupnya. Tingkat kekentalan sesuai selera..
5. Setelah selesai, biarkan hingga dingin. Dilanjutkan dengan mengukus kelapa parut yang sudah dicampur dengan sejumput garam..
6. Setelah selesai merebus ketan, tiriskan, kemudian bisa didiamkan hingga dingin atau hangat terlebih dahulu, baru ditata diatas piring. Selamat menikmati..

Kue ini juga masih sangat digemari oleh masyarakat Bali khususnya, karena rasanya yang manis dan legit. Sedikit informasi untuk Anda, jaja adalah istilah dalam bahasa Bali yang artinya jajan atau panganan. Jaje Godoh Jaje lukis atau jaje segitiga sejatinya sangat mirip dengan Lupis ketan dari segi bahan dan cara pembuatannya, hanya saja bentuk jaje lukis ini sedikit lebih kecil dibandingkan lupis ketan. Beberapa daerah di Bali membuat jaje lukis dengan menggunakan campuran ketan dan injin sehingga warna yang dihasilkan lebih cantik dibanding penggunaan. Lupis dapat dibeli di pasar-pasar tadisional di Pulau Lombok.