Bagaimana mengolah Kue Tradisional Bangka Belitung. Kue Jongkong Sedap

Kue Tradisional Bangka Belitung. Kue Jongkong.

Kalian bisa belajar mengolah Kue Tradisional Bangka Belitung. Kue Jongkong menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita memasak.

Berikut bahan Kue Tradisional Bangka Belitung. Kue Jongkong

1. kamu butuh Bahan lapisan hijau:.
2. kamu butuh 200 mk santan instant.
3. kamu butuh 600 ml air (20 lembar daun suji+pandan) blender.
4. menyiapkan 65 gr tepung beras.
5. menyiapkan 15 gr sagu.
6. kamu butuh 1 st garam.
7. berikut 75 gr gula pasir.
8. menyiapkan Bahan lapisan putih:.
9. menyiapkan 200 ml santan instan.
10. kamu butuh 600 ml air kelapa muda.
11. kamu butuh 75 gr tepung beras.
12. kamu butuh 25 gr sagu.
13. menyiapkan 75 gr gula pasir.
14. menyiapkan 1 st vanili cair.
15. kamu butuh 1 1/2 st garam.
16. berikut Bahan gula merah:.
17. berikut 200 gr gula merah disisir halus.
18. berikut 120 ml air.
19. kamu butuh 1 lbr daun pandan.
20. berikut 13 cup alumunium foil.

berikut langkah cara mengolah Kue Tradisional Bangka Belitung. Kue Jongkong

1. Masak gula merahnya dengan api kecil, sampai gula mencair, sisihkan.
2. Tuangkan gula merahnya 1 sm penuh pada setiap cup.
3. Campurkan semua bahan yg hijau, aduk merata, dan masak dengan api sedang, sambil terus diaduk. Setelah mulai mengental, kecilkan api, aduk lebih cepat, sampai adonan licin. Angkat dan masukan dalam cup setengah bagian..
4. Campurkan semua bahan yg putih, aduk merata, dan masak dengan api sedang, sambil terus diaduk. Setelah mulai mengental, kecilkan api, aduk lebih cepat, sampai adonan licin. Angkat dan masukan dalam cup, menimpa adonan yang hijau.
5. Biarkan sampai dingin, sebaiknya masukan dalam kulkas, supaya dingin dan awet. Kue ini tanpa pengawet, jadi habiskan paling lama 2 hari. Dingin lebih nikmat.