Wajik Bandung anti Galau. Wajik Bandung biar jadul enak nya wajik Bandung bikin nagih. Wajik Bandung dibuat dari ketan putih. Cara masaknya mudah sekali, ketannya gak perlu direndam.
Banyak tweets yang harus kamu RT disini! Resep Dan Cara Membuat Wajik Bandung Temukan Berbagai Wajik Bandung terbaik dengan berbagai variasi mulai dari Resep takarannya sampai cara pembuatan. Ingin mencoba memasak Wajik Bandung sendiri yang lezat untuk keluarga Anda? Kita bisa belajar membuat Wajik Bandung anti Galau menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan Wajik Bandung anti Galau
- berikut 1 mug susu pulut putih (aq masak dirice cooker biar menghemat waktu n bisa disambi-sambi) sisihkan.
- menyiapkan 2 buah kelapa parut (aq kukus terlebih dahulu, lebih hemat tenaga saat megaduk ketimbang menggunakan kelapa di sangrai) sisihkan.
- menyiapkan 1 kg gula putih.
- berikut 1 bungkus agar-agar (aq pakek merk satelit yang warna putih, asal jangan menggunakan agar-agar nutrijen).
- kamu butuh 1 buah nanas yang sudah masak lalu diparut.
- menyiapkan secukupnya Vanili.
- menyiapkan secukupnya Garam.
- berikut Kertas minyak untuk membungkus.
Jenis wajik terakhir ada wajik Bandung. Sesuai dengan namanya, wajik satu ini berasal dari daerah Bandung. Wajik Bandung juga terbuat dari beras Perbedaan lain antara wajik Bandung dengan lainnya adalah pada teksturnya. Wajik (bahasa Jawa: ꦮꦗꦶꦏ꧀) adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia.
berikut langkah cara memasak Wajik Bandung anti Galau
- Masak nanas hingga sedikit airnya..
- Masukan gula putih, masak hingga mencair, kemudian masukan vanili dan garam secukupnya..
- Masukan pulut yang telah dimasak tadi. Aduk hingga merata, setelah pulut merata(tidak ada yang mengumpal) masukan kelapa parut, aduk..
- Gunakan api yang sedang agar adonan masak dengan sempurna dan tidak cepat gosong..
- Aduk-aduk terus adonan hingga hingga tidak lengket lagi dikuali (jika ditest dengan tangan dan ditangan tidak lengket sewAktu dingin) berarti adonan sudah selesai..
- Matikan kompor, angkat. Setelah dingin bungkus dengan kertas minyak..
- Jemur dibawAh terik matahari. Memang kalau setelah dijemur adonan lengket. Tpi keesokan harinya wajik kamu pasti endes ludes pas dimakan. Selain tak lengket dikertas rasanya pun endezzzz. Intinya saat mengaduk harus benar-benar tanek alias gak lengket. Selamat mencoba..
Kue wajik memiliki beberapa sebutan yang berbeda-beda di setiap tempat. Nama wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah. Kue wajik di Sumatra disebut pulut manis. Wajik or wajid is an Indonesian diamond-shaped kue or traditional snack made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The sweet sticky rice cake is commonly found in Indonesia, Malaysia and Brunei.