Bandros Bandung (kue pancong). Kue Bandros atau bisa disebut juga kue pancong! makanan yg hampir di setiap daerah di Indonesia ada dan mempunyai nama yg berbeda-beda, makanan yg murah. Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. Resep Cara Membuat Kue Bandros Bandung Kue Pancong Lembut Dan Gurih.
Kue pancong asin ditaburi gula pasir juga lezat. Cara membuat kue bandros asin enak : Campur kelapa parut, tepung beras dan garam, tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata. Untuk kue pancong, kue bandros, dan kue gandos biasanya menggunakan cetakan yang sama, yaitu cetakan kue pukis. Kalian bisa belajar membuat Bandros Bandung (kue pancong) menggunakan 4 bahan dan 4 langkah. ini cara Kalian membuat.
Berikut bahan Bandros Bandung (kue pancong)
- berikut 400 gr kelapa parut.
- kamu butuh 250 gr tepung beras.
- menyiapkan 600 ml air (resep asli santan).
- kamu butuh Secukupnya garam.
Nah, itu dia perbedaan antara kue pancong, kue rangi, bandros, dan gandos. Semoga anda tidak kesulitan lagi untuk membedakannya. ini bukan perihal kue bandros,ini perihal perasaan. Bandros adalah kue yang dibuat dari terigu dan santan kelapa, dipanggang diatas cetakan yang terbuat dari Aluminium, Kuliner khas Priangan ini sudah. Resep kue pancong paling terkenal yakni resep kue pancong betawi dan resep kue pancong bandung ( bandros ).
berikut langkah cara memasak Bandros Bandung (kue pancong)
- Campur kelapa parut dan tepung beras, lalu tambahkan air dan garam.. Aduk rata...
- Panaskan cetakan..... Olesi cetakan dgn margarin.. Lalu tuang adonan ke cetakan.... Tutup.. Tunggu sampai permukaan kering.. Angkat.. Taburi gula pasir sajikan hangat²...
- Nyummmy.
- Selamat mencoba ❤.
Sebenarnya beberapa daerah punya resep kue tradisional ini namun dengan nama yang berbeda, seperti di jawa dinamakan sebagai kue rangin. Versi kue pancong Bandung ini dibuat dari bahan-bahan yang sederhana. Bahan-bahan utamanya adalah kelapa parut dan tepung beras. Sebagian orang menyebut versi ini mirip dengan kue bandros khas Bandung atau rangi dari Jawa Timur. kue pancong bandung (bandros). Kalo kue pancong bandung asli itu atasnya dikasi parutan kelapa, nah kalo yang betawi ada segala macam jenis topping (bisa cokelat, keju, susu, dll) Nah JUTEK minggu ini bakal bahas tempat jajanan Kue Pancong yang ada di Bekasi.