Bolu Macan khas Bangka.
Kalian bisa belajar memasak Bolu Macan khas Bangka menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. ini cara Kalian memasak.
Berikut bahan Bolu Macan khas Bangka
- menyiapkan Bahan A.
- kamu butuh 200 gr mentega (full wijsman atau mix blueband + royal palmia).
- berikut 1/2 sdt ovalet.
- menyiapkan 200 gr gula halus.
- berikut secukupnya Vanili.
- kamu butuh ****.
- berikut Bahan B.
- menyiapkan 4 butir putih telur (kocok terpisah sampai soft peak).
- berikut ****.
- menyiapkan 150 gr Terigu protein sedang.
- menyiapkan 10 gr susu bubuk.
- kamu butuh 6 butir kuning telur.
- kamu butuh 1 sdm SKM.
- berikut ****.
- berikut Bahan tambahan :.
- berikut Coklat bubuk.
- menyiapkan Coklat pasta.
berikut langkah cara mengolah Bolu Macan khas Bangka
- Kocok bahan A dengan kecepatan tinggi 8 menit, lalu turunkan kecepatan.
- Masukkan satu persatu kuning telur sampai rata lalu SKM dan tinggikan kecepatan mixer. Kocok 8menit lagi.
- Masukkan terigu dan susu bubuk bertahap, aduk balik sampai rata.
- Masukkan bertahap bahan B dengan spatula (aduk balik).
- Ambil 1/3 bagian campur dengan coklat bubuk dan coklat pasta.
- Masukkan bergantian adonan putih dan coklat di loyang.
- Panggang di api 180° selama 50 menit dengan api atas bawah.