Kue Ku Strawberi (Oleh -oleh Bandung).
Kalian bisa belajar mengolah Kue Ku Strawberi (Oleh -oleh Bandung) menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan Kue Ku Strawberi (Oleh -oleh Bandung)
- menyiapkan Bahan 1 :.
- menyiapkan 500 gram tepung ketan.
- kamu butuh Bahan 2 ;.
- berikut 50 gram gula pasir.
- berikut 200 gram santan.
- menyiapkan 1/2 sendok teh garam.
- menyiapkan Bahan 3 :.
- menyiapkan 500 gram kacang hijau kupas.
- berikut 300 gram gula pasir.
- berikut 1/2 sendok teh garam.
- berikut 1/2 sendok teh vanili bila suka.
berikut langkah cara memasak Kue Ku Strawberi (Oleh -oleh Bandung)
- Membuat isi; remdam kacang ijo dalam air panas selama dua jam. Lalu tiriskan dan kukus samapi empuk. Tumbuk bersama gula pasir, garam dan vanili. Brntuk bulat kelereng sampai bahan isi habis. Sisihkan..
- Membuat kulit : Rebus gula, santan dam garam sampai mendidih. Tuanhkan dalam tepung ketan sedikit demi sedikit sambil diuleni dan beri pewarna makanan dengan warna merah. Bentuk bulat..
- Tahap penyelesaian : Ambil kulit dan isikan dengan bahan isi. Bentuk menyerupai strawberi, berikan dahan hijau sebagai pemanis. Kukus sampai matang. Angkat, alasi dengan daun pisang untuk penyajiannya..