Bolu Macan Bangka.
Kalian bisa belajar mengolah Bolu Macan Bangka menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. ini cara kamu membuat.
Berikut bahan Bolu Macan Bangka
- kamu butuh 12 kuning telur.
- kamu butuh 400 gram mentega (Aku mix dengan butter).
- kamu butuh 400 gram gula halus.
- menyiapkan 300 gram terigu.
- menyiapkan 20 gram susu bubuk.
- berikut 2 sdm skm.
- kamu butuh 1/2 sdt vanili.
- menyiapkan 1/2 sdt ovalet / optional.
- berikut 8 butir telur putih.
berikut petunjuk cara membuat Bolu Macan Bangka
- Kocok mentega,gula halus,ovalet dan vanili sekitar 8 menit dengan kecepatan tinggi.Turunkan kecepatan masukkan kuning telur satu persatu sampai rata dan susu kental manis,naikkan lagi kecepatan mixer. Kocok sekitar 8 menit lagi..
- Ayak terigu dan susu bubuk turunkan sampai speed terendah masukkan terigu bertahap.Cukup sampai rata aja.Matikan mixer..
- Kocok putih telur ditempat terpisah sampai kaku. Masukkan bertahap putih telur ke adonan kuning aduk balik dengan spatula.Ratakan. Ambil 1/3 bagian aduk dengan coklat bubuk dan pasta coklat..
- Siapkan loyang tuang adonan kuning lanjut adonan coklat terus selang seling sampai adonan habis. Panggang di suhu 180 derajat sekitar 50mnt.Test tusuk matang keluarkan dari loyang.Dinginkan potong-potong.