Resep: Martabak Manis/Kue Bandung Mini Gurih

Martabak Manis/Kue Bandung Mini.

Kalian bisa belajar membuat Martabak Manis/Kue Bandung Mini menggunakan 14 bahan dan 10 langkah. ini cara kamu memasak.

Berikut bahan Martabak Manis/Kue Bandung Mini

1. menyiapkan 250 gr tepung terigu(me: segitiga).
2. kamu butuh 1 sachet susu kental manis.
3. berikut 1/4 sdt baking powder.
4. menyiapkan 75 gr gula pasir.
5. berikut 1/4 sdt garam.
6. menyiapkan 300 ml air matang.
7. menyiapkan 1/2 sdt ragi instan.
8. menyiapkan 3 butir telor, kocok lepas.
9. kamu butuh 50 gr mentega cair.
10. kamu butuh 1/4 baking soda.
11. menyiapkan Isian:.
12. berikut Meises.
13. berikut Keju.
14. kamu butuh Selai stroberi,dll.

berikut petunjuk cara membuat Martabak Manis/Kue Bandung Mini

1. Campurkan tepung terigu,baking powder,gula,garam,susu kental manis.
2. Tuang air sedikit² dan ayak dengan whisk sampai rata dan licin.
3. Tambahkan ragi instan, aduk lagi hingga rata. Lalu tutup adonan dengan lap kering lalu diamkan hingga 1 jam.
4. Dalam mangkok lain,kocok telor lalu tuangkan ke adonan yg sudah didiamkan selama 1 jam, aduk hingga rata.
5. Lalu masukan mentega cair, aduk hingga merata.
6. Panaskan cetakan martabak mini,oles sedikit dengan mentega lalu tuang adonan kue hingga setengah cetakan.
7. Lalu tekan bagian tengah adonan dengan sendok sayur,hingga pinggiran cetakan membentuk renda.
8. Diamkan hingga muncul lubang kecil² lalu taburi dengan sedikit gula pasir,lalu tutup cetakan tunggu hingga matang sampai pinggiran adonan berubah warna menjadi cokelat keemasan.
9. Angkat,oles mentega bagian tengahnya lalu taburi dengan topping.
10. Siap disajikan ~.