Resep: 7. Kue jongkong khas Bangka Enak

7. Kue jongkong khas Bangka. Kue khas Bangka ini enakķkkk banget. Rasanya mirip bubur sumsum, ditambah dg lapisan hijau yang lumer. Setelah disusun dalam gelas, ada yg langsung.

Kuliner Bangka punya cita rasa yang menggoda, mulai dari camilan martabak hingga hidangan utama seperti ikan tenggiri bakar. Kuliner ini bisa ditemukan di seluruh restoran dan rumah makan di. Contohnya, kue jongkong kelapa muda, kue jongkong kopyor, kue jongkong lapis, kue jongkong hitam. kamu bisa belajar membuat 7. Kue jongkong khas Bangka menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. ini cara Kita memasak.

Berikut bahan 7. Kue jongkong khas Bangka

1. menyiapkan 350 gr beras.
2. berikut 400 ml air (utk blender beras).
3. kamu butuh 2 sdm tapioka.
4. menyiapkan 1 Liter santan sedang.
5. menyiapkan 3 sdm gula pasir.
6. kamu butuh 1 sdt garam.
7. berikut 1 sdt kapur sirih.
8. kamu butuh 10 lembar daun pandan + suji.
9. kamu butuh 250 gr gula merah.

Kue ini sangat banyak kita temui di pasar tradisional sulit dicari di Nah bagaimana, ternyata cukup mudah bukan. Ayo segera dicoba Resep membuat kue jongkong khas jakarta yang lezat ini. Kue khas Bangka ini enakķkkk banget. Rasanya mirip bubur sumsum, ditambah dg lapisan hijau yang lumer.

berikut langkah cara membuat 7. Kue jongkong khas Bangka

1. Blender beras, kemudian saring. Sisihkan.
2. Kemudian campur tapioka + santan + garam + gula. Aduk rata.
3. Bagi menjadi 2 adonan. Satu bagian biarkan putih, tidak dimasak. Adonan lainnya bikin menjadi adonan hijau..
4. Adonan hijau : blender pandan dengan adonan beras, saring, tambahkan kapur sirih. Aduk rata lalu masak sampai kental, sisihkan..
5. Panaskan kukusan.
6. Taruh gula merah di dasar cetakan, lalu beri adonan hijau. Kemudian tuang adonan putih. Kukus sekitar 40 menit..
7. Note : Adonan putih dituangkan kecetakan bila akan mengukus kue, agar adonan putih tidak mengendap didasar cetakan..
8. .

Setelah disusun dalam gelas, ada yg langsung dinikmati dan ada yg dikukus kembali. Yang saya buat ini tidak dikukus ya, langsung dinikmati setelah dingin. Kue rintak adalah kue khas Bangka Belitung yang terbuat dari bahan dasar tepung sagu. Karena bahan pembuatannya didominasi oleh sagu, kue rintak juga dikenal sebagai kue sagu. Biasanya kue rintak atau kue sagu hadir saat Ramadhan dan hari raya Idul Fitri.