Wajik bandung. Wajik (bahasa Jawa: ꦮꦗꦶꦏ꧀) adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia. Kue wajik memiliki beberapa sebutan yang berbeda-beda di setiap tempat. Nama wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah.
Wajik Bandung memiliki tekstur parutan kelapa yang lebih dominan, sedangkan wajik ketan lebih cenderung dominan. Wajik Bandung, nama wajik bandung diambil dari asal daerahnya yaitu Bandung. Wajik bandung dibungkus kecil-kecil menggunakan kertas minyak yang berwarna-warni. Kita bisa belajar mengolah Wajik bandung menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. ini cara kamu membuat.
Berikut bahan Wajik bandung
- menyiapkan 2 buah Kelapa.
- kamu butuh 1 Agar agar walet.
- menyiapkan Pulut 1muk kecil kaleng kecil.
- berikut secukupnya Kertas minyak.
- berikut 2 buah Nanas di blender.
- berikut secukupnya Pewarna makanan.
- menyiapkan 1 kg Gula pasir.
Wajik or wajid is an Indonesian diamond-shaped kue or traditional snack made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The sweet sticky rice cake is commonly found in Indonesia, Malaysia and Brunei. It is called wajid in Brunei and Sabah. Pasar Baru Bandung merupakan sebuah pasar modern yang paling tua di Kota Bandung.
berikut petunjuk cara memasak Wajik bandung
- Gongseng kelapa kurang lebih 10menit.
- Campurkan nanas dan gula aduk hingga mendidih lalu masukan pewarna secukupnya,dan agar agar tadi,kemudian aduk aduk biar tidak angus.
- Lalu masukan pulut yang sudah dimasak terlebih dahulu setelah tidak menggumpal masukan kelapa aduk terus hingga tanak cara mengetahui sudah tanak apa blum coba sentuh wajik tersebut klu tidak lengket berarti wajik tersebut sudah bisa diangkat.
- Kemudian dinginkan sebentar lalu bentuk sesuai selera kalau saya bentuk macam pita ya bun🙂nah ini punya saya bun😁.
Resep Dan Cara Membuat Wajik BandungTemukan Berbagai Wajik Bandung terbaik dengan berbagai variasi mulai dari Resep takarannya sampai cara pembuatan. Resep dan cara membuat wajik bandung kacang hijau - indonesian snacks. Cara membuat wajik bandung kacang hijau. Dan Snacks Desserts Recipes Tailgate Desserts Postres Deserts Rezepte. Nonton video Resep Wajik Bandung diunggah oleh Masakan Nusantara hanya di Vidio.