Resep: Parende Ikan Bolu Gurih

Parende Ikan Bolu.

Kita bisa belajar mengolah Parende Ikan Bolu menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. ini cara kamu memasak.

Berikut bahan Parende Ikan Bolu

1. kamu butuh 1 ekor ikan bandeng ukuran besar.
2. berikut 1/2 sdm asam jawa.
3. kamu butuh 1/2 bh jeruk nipis.
4. kamu butuh 1/2 sdt kunyit bubuk.
5. kamu butuh 1/2 sdt garam himalayan.
6. berikut 1 bh cabe merah.
7. menyiapkan 7 bh cabai rawit.
8. kamu butuh 1 batang daun bawang.
9. kamu butuh 1 batang sereh, geprek.
10. menyiapkan Secukunpnya kaldu bubuk dan gula merah.
11. menyiapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
12. berikut Secukupnya air.
13. kamu butuh Bumbu yang dihaluskan.
14. menyiapkan 2 siung bawang putih.
15. menyiapkan 3 siung bawang merah.
16. kamu butuh 3 bh kemiri sangrai.
17. berikut 1 sdt ketumbar bubuk.
18. kamu butuh 1 ruas jari jahe.
19. berikut 1 sdt garam himalayan.

berikut petunjuk cara memasak Parende Ikan Bolu

1. Cuci bersih ikan bandeng, potong menjadu beberapa bagian. Rendam asam jawa dgn kunyi dan air panas, sisihkan..
2. Haluskan bumbu, geprek sereh. Lalu tumis dgn sedikit minyak hingga harum dan bumbu matang..
3. Masukkan ikan bandeng, tumis hingga bumbu rata, lalu masukkan air asam jawa. Tambahkan 1/2 gelas belimbing air matang. Masak hingga setengah matang. Masukkan cabe rawit, cabe merah dan bawang daun. Bumbui parende dgn kaldu bubuk dan gula merah, test rasa. Jk rasa sdh nikmat dan ikan sdh matang, angkat parende ikan dan sajikan dgn sinonggi (sagu)..