Kue Ape. Kue ape or serabi Jakarta (lit: Jakarta style serabi) is a popular traditional kue pancake with soft and fluffy center surrounded with thin and crispy Green-colored kue ape crispy pancake sold in Jakarta. Kue-kue modern memang semakin digemari masyarakat. Namun, bukan berarti kue tradisional kehilangan popularitas.
Dibuat dari sebuah kuali kecil, membuat kue Ape memiliki ciri khas bentuk tebal pada bagian tengah dan tipis renyah.
Kue Ape, Sukajadi, Bandung; Kue Ape için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha Kue Ape.
Alat *) Wajan khusus serabi: Wajan berukuran mini yang biasa digunakan untuk membuat kue serabi.
kamu bisa belajar memasak Kue Ape menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Kue Ape
- menyiapkan 200 gr tepung beras.
- kamu butuh 100 gr tepung terigu.
- berikut 1/2 Sdm BP.
- berikut 1/2 Sdm BS.
- kamu butuh 1 telur ukuran kecil.
- berikut 175 gr gula pasir (manis sesuai selera).
- menyiapkan 350 ml air.
- berikut 50 ml santan kental.
- berikut 50 ml air jus pandan + suji.
- kamu butuh sejumput garam.
Kue Ape dimasak menggunakan kuali mini yang membuatnya tebal di tengah dan pinggiran yang renyah. Rasanya manis legit dan harganya murah, membuat kue ini digemari berbagai kalangan usia. Pecinta kuliner pasti sudah tak asing lagi dengan kue bulat berwarna hijau, yang sering dijajakan di gerobak pinggir jalan ini, Resep Kue Ape Pandan. Kue ape or serabi Jakarta (lit: Jakarta style serabi) is a popular traditional kue pancake with soft and fluffy center surrounded with thin and crispy crepes, commonly found as a.
berikut langkah cara mengolah Kue Ape
- Campur tepung beras, terigu, BP lalu aduk rata. Masukkan gula pasir dan telur lalu aduk.
- Masukkan setengah air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan santan, air pandan+ suji. Masukkan Bs Diamkan adonan 25 menit..
- Panaskan katel anti lengket dan dioles tipis minyak. Nah sebenernya kalau yg jualan kue ape masaknya pake katel kecil, saya pernah nyoba tapi super lengket adonannya ga bisa diangkat jadi cari aman pake katel anti lengket. Tuang 1- 1 1/2 sendok sayur lalu goyangkan pinggirnya..
- Masak adonan kue ape, tunggu sampai kue ape matang kecoklatan dan angkat lalu siap disajikan..
Kue ape, also known as serabi Jakarta, is regarded as an Indonesian take on Indian pancakes known as appam. Indonesian version, which is usually associated with Jakarta, is prepared with a batter. Kue ape adalah kue serabi khas betawi jakarta yang tentunya memiliki cita rasa unik dan enak rasanya yang begitu coba dan simak selengkapnya didalam Aplikasi Resep Kue Ape Paling Enak berikut ini. Kue ape merupakan jajanan pasar yang sederhana dan murah. Kue ini bisa dibuat dengan mudah di rumah.