Resep: Kue Pepe / Lapis Tapioka Nikmat

Kue Pepe / Lapis Tapioka. ❤ I hope you like this video! It would mean so much to me if you share this recipe with your friends. ❤ I hope this video was fun and helpful. Kue lapis ini kalau di Singapore di sebut kue pepe. texture kue lapis tepung tapioca ini kenyal dan manis.

Kue Pepe - Kue Lapis Sagu - Indonesian Steamed Layered Sago Cake -. Kembali lagi bersama puan donat Di video kali ini saya membuat KUE LAPIS TEPUNG TAPIOCA yang. Kue Pepe -Steamed Layer Tapioca Cake. Kalian bisa belajar membuat Kue Pepe / Lapis Tapioka menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Kue Pepe / Lapis Tapioka

1. kamu butuh Bahan A:.
2. menyiapkan 500 gr tepung tapioka.
3. berikut 50 gr tepung beras.
4. kamu butuh 1 sdt garam.
5. menyiapkan 1/2 sdt vanila bubuk.
6. menyiapkan Bahan B:.
7. menyiapkan 1300 gr air santan (400 gr santan kara + 900 gr air).
8. kamu butuh 400 gr gula pasir.
9. berikut 10 lembar daun jeruk.
10. berikut 4 lembar daun pandan.
11. kamu butuh Bahan tambahan:.
12. menyiapkan Secukupnya pewarna makanan (saya pakai merah & hijau).

In a small food processor, grind pandan leaf, kaffir lime leaves and lemongarss until smooth. - Recipe Other : Kue pepe - kue lapis sagu Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered cake or pudding is quite popular in Indonesia. Kue or Kuih is a fairly broad term in Malay and Bahasa language, which may include items that would be called cakes, cookies, dumplings, pudding, biscuit, or pastries in English. Gao teng kueh is made with gluten-free flour such as: rice flour, tapioca flour, cornstarch.

berikut langkah cara memasak Kue Pepe / Lapis Tapioka

1. Campur semua bahan A, aduk rata.
2. Siapkan panci, masak santan kara, gula pasir, air, daun jetuk & daun pandan hingga mendidih. lalu dinginkan.
3. Kemudian masukan santan ke dalam tepung, sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata (tidak bergerindil) & saring. Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata, beri pewarna sesuai selera.
4. Siapkan kukusan & loyang ukuran 20x20, beri olesan minyak sayur kesemua sisinya, atau alasi dengan plastik tahan panas. untuk setiap lapisnya saya menggunakan 150 gr adonan. kukus satu persatu adonan sesuai urutan warna yg diinginkan. untuk setiap lapis kukus selama 7 memit, terakhir kukus selama 30 menit atau hingga matang.
5. Setelah matang dinginkan, (harus sampai dingin agar kue kokoh) baru keluarkan dari loyang & potong sesuai selera. gunakan pisau yg diberi plastik agar mudah memotong (tdk lengket). *kalau saya setiap potongan kue saya balut plastik supaya mudah kita mengambil kue tsb & tidak menempel dengan potongan kue lain.
6. Selamat Mencoba...

Sajian kue pepe lapis ini memang sudah sangat umum di sajikan untuk menyambut hari raya lebaran. Biasanya untuk cemilan saat berkumpul bersama keluarga, kerabat maupun tamu yang berkunjung ku rumah. Namun dengan keunikan rasa kue pepe lapis yang. Pour les articles homonymes, voir Tapioca (homonymie). Le tapioca est une fécule, utilisée en cuisine, produite à partir des racines du manioc amer (toxique avant traitement) séchées puis traitées.