Bagaimana Membuat Kue Talam Khas Betawi Enak

Kue Talam Khas Betawi.

Kalian bisa belajar mengolah Kue Talam Khas Betawi menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita membuat.

Berikut bahan Kue Talam Khas Betawi

1. menyiapkan ❤ Bahan Lapisan Merah :.
2. menyiapkan 100 gram tepung beras.
3. kamu butuh 20 gram tepung sagu (saya pake sagu tani).
4. menyiapkan 7 sdm gula pasir (manisnya sesuai selera saja).
5. menyiapkan 250 ml santan (saya pake 200 ml santan kara + 50 ml air).
6. menyiapkan 1/2 sdt pewarna makanan merah.
7. kamu butuh Sejumput garam.
8. kamu butuh ❤ Bahan Lapisan Putih :.
9. berikut 20 gram tepung beras.
10. menyiapkan 20 gram tepung sagu (saya pake sagu tani).
11. menyiapkan 1/2 sdt garam.
12. menyiapkan 200 ml santan encer (saya pake 65 ml santan kara + air).
13. menyiapkan 🍀 Pelengkap : (boleh skip).
14. kamu butuh 2 lembar daun pandang, disimpulkan.

berikut petunjuk cara membuat Kue Talam Khas Betawi

1. Siapkan bahan. Olesi cetakan dengan minyak goreng. Panaskan kukusan yang airnya dicampur daun pandan..
2. Pertama kita bikin lapisan merahnya, campurkan semua bahannya sambil diaduk hingga tidak ada yang menggerindil. Tuang ke dalam cetakan 3/4 bagian cetakan. Lakukan sampai adonan habis. Lalu kukus selama 10 menit..
3. Sambil menunggu adonan merah matang, campurkan bahan lapisan putih, aduk rata. Lalu tuang ke atas cetakan warna merah. Kukus lagi selama 10 menit hingga matang..
4. Setelah matang, matikan kompor. Biarkan kue talam agak dingin. Setelah dingin baru keluarkan dari cetakan dan taruh di piring..
5. Kue Talam pun siap disantap untuk keluarga..