cara mudah mengolah Mandafa kue khas Bugis Makassar Lezat

Mandafa kue khas Bugis Makassar.

kamu bisa belajar mengolah Mandafa kue khas Bugis Makassar menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. ini cara Kalian memasak.

Berikut bahan Mandafa kue khas Bugis Makassar

1. berikut Adonan bawah:.
2. menyiapkan 6 buah pisang kepok ukuran besar.
3. kamu butuh 1 butir telur.
4. berikut 200 ml santan.
5. berikut 50 gr gula pasir.
6. kamu butuh 1 sdt garam.
7. berikut Adonan atas/bubur sumsum:.
8. menyiapkan 50 gr tepung beras.
9. berikut 50 ml air.
10. berikut 200 ml santan.
11. kamu butuh 1 sdm garam.
12. kamu butuh 1 sdt garam.

berikut petunjuk cara mengolah Mandafa kue khas Bugis Makassar

1. Blender pisang kepok, santan, gula dan garam sampai halus..
2. Jika sudah halus masukkan satu butir telur ayam. Blender hingga tercampur rata..
3. Panaskan panci kukus. Adonan kukus selama 15 menit. Jika sudah sisihkan sebentar sembari dingin..
4. Untuk adonan bubur sumsum. Rebus santan sampai mendidih, masukkan tepung beras yang sudah dilarutkan dalam air. Aduk cepat, masukkan garam gula..
5. Aduk hingga mengental..
6. Jika adonan pisang sudah dingin, tambahkan bubur sumsum di atasnya. Dinginkan suhu ruang..
7. Jika sudah dingin, masukkan dalam kulkas supaya kue semakin set. Keluarkan dari kulkas jika ingin dikonsumsi..
8. Selamat mencoba.