Kue barongko khas bugis. Kue barongko merupakan salah satu kue tradisional khas Indonesia, tepatnya dari daerah Bugis Makasar. Kue yang satu ini diyakini memiliki rasa yang begitu manis, enak dan teksturnya begitu lembut. Kue barongko terbuat dari bahan dasar pisang yang dihaluskan dan kemudian dicampurkan. kue barongko Barongko atau Buronggo adalah salah satu penganan khas asli Bugis.
Demikian ulasan lengkap mengenai resep kue Barongko khas Bugis yang enak dan nikmat. Barongko adalah makanan penutup khas daerah Bugis Makassar berupa kue pisang yang sangat lembut. Pisang yang menjadi bahan baku utamanya di Nah, mudah sekali kan untuk membuat resep kue barongko enak khas bugis ini. Kalian bisa belajar membuat Kue barongko khas bugis menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Kue barongko khas bugis
- menyiapkan 10 biji pisang kepok agak besar.
- kamu butuh 200 gram gula pasir.
- menyiapkan 2 sashet susu kental manis.
- berikut 5 butir telur.
- menyiapkan 1 biji santan kelapa kental kurleb 800 ml.
- berikut Daun pisang secukupnya kurleb 20 lmbr.
- berikut Staples/tusuk gigi/lidi.
Sekarang Anda bisa membuat resep ini dirumah dan sajikan. Sekilas kue khas Makassar ini terlihat seperti carang gesing dari Jawa Tengah. Namun pada barongko, buah pisang ikut dilumatkan bersama bahan lainnya sebelum dibungkus daun Kupas pisang lalu buang bagian tengah atau biji-biji hitamnya supaya barongko nanti tidak berbintik hitam. Ngetren.co.id - Kue Bugis, Kue Barongko merupakan makanan tradisional khas Bugis-Makassar yang terbuat dari bahan dasar pisang yang dihaluskan, telur, santan, gula pasir, dan garam.
berikut petunjuk cara membuat Kue barongko khas bugis
- Potong2 pisang dan buang tengahnya agar tidak kasar.
- Masukkan keblender lalu haluskan dengan diberi air santan sdkit agar bisa muter😁.
- Setelah semua pisang halus, masukkan gula, skm, telur dan santan, lalu aduk hingga rata, lalu bungkus berbentuk tum, lalu kukus kurleb 20 menit, dinginkan masukkan kulkas, enak dimakan setelah keluar dr kulkas,dingin2 segerr😊.
Kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus. Makanan Khas bugis makassar ini sering sekali kami jumpai di. Menu kuliner inilah yang selalu disantapnya. Kue Barongko terbuat dari campuran pisang kepok, santan, telur, gula, dan dibungkus oleh daun pisang, lalu dikukus. BARONGKO adalah salah satu Kue Khas Bugis Makassar yang sering dijumpai diacara lamaran, pernikahan, dan acara resmi.