Bagaimana memasak Kue asidah khas riau Lezat

Kue asidah khas riau. JAKARTA, KOMPAS.com - Kue asidah, sajian khas Provinsi Riau yang hadir dalam momen istimewa dan perayaan masyarakat Riau. Masyarakat Riau biasanya menyajian kue asidah sebagai teman pendamping makan teh atau kopi. "Kue asidah memiliki rasa yang khas yang sangat mencerminkan. - #asalusul #kue #khasidah #asidah #khas #Riau. Kue asidah merupakan salah satu jenis kue khas Riau yang terinspirasi dari makanan khas Arab yang dikreasikan dan disesuaikan dengan lidah masyarakat setempat.

Sajian ini terinspirasi dari hidangan Timur Tengah. Dibuat menggunakan campuran tepung terigu dan Bubou gedegub sagu atau bubur gedegub sagu adalah sajian khas Riau yang dibuat dari tepung sagu, air, gula merah, santan, gula, garam, dan. Makanan khas Riau yang satu ini sangat cocok untuk anda yang suka dengan durian. Kalian bisa belajar memasak Kue asidah khas riau menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Kue asidah khas riau

1. kamu butuh 2 gelas tepung terigu.
2. berikut 1 btr telur.
3. menyiapkan 3 gelas air.
4. menyiapkan 1 gelas gula pasir.
5. menyiapkan 2 bj cengkeh & 1 cm kayu manis, tumbuk halus.
6. kamu butuh 100 gr margarin, cairkan.
7. kamu butuh 1/2 sdt garam.
8. menyiapkan 1 lbr daun pandan, tumbuk.
9. berikut 100 gr bawang merah, iris tipis.
10. berikut 6 sdm minyak goreng utk menggoreng bawang merah.

Lempok merupakan makanan seperti dodol yang terbuat dari durian Asidah merupakan makanan khas Melayu yang sudah hampir punah. Yang unik dari kue ini adalah disajikan dengan bawang goreng. Makanan khas Riau lainnya yang juga berbahan dasar ikan dan juga patut untuk Anda cicipi adalah ikan baung asam pedas. Tahukah Anda jika asidah ini merupakan jenis kue yang memiliki cita rasa yang gurih dan juga manis, hal ini karena bahan yang digunakan untuk membuat kue yang satu ini.

berikut petunjuk cara membuat Kue asidah khas riau

1. Goreng bawang merah yg sdh diiris tipis dgn 6 sdm minyak sampai kuning, tiriskan..
2. Campur minyak sisa menggoreng bawang dgn margarin yg telah dicairkan, aduk rata. Digunakan utk bahan olesan..
3. Ayak tepung terigu lalu masukkan gula pasir, telur yg telah dikocok lepas, garam & tumbukan cengkeh, kayu manis, & daun pandan. Aduk hingga tercampur rata..
4. Lalu saring adonan ke dalam wajan tambahkan 5 sdm campuran utk bahan olesan td. Nyalakan api gunakan api sedang lalu aduk2 terus hingga mengental & tidak lengket ditangan..
5. Bentuk sesuai selera, beri olesan margarin yg telah dicampur tadi lalu taburi bawang merah goreng. Selamat mencoba😊😊😊.

Mari kita kulik lebih jauh lagi ragam kue khas Riau yang rasanya bikin terpukau. Asidah terinspirasi dari kudapan dari Arab yang kemudian disesuaikan dengan lidah masyarakat setempat. Bahan utama untuk membuat kue ini adalah terigu yang kemudian dipadukan dengan ragam rempah. Lagi-lagi, asidah merupakan makanan khas Riau yang berasal dari orang Melayu. Di Riau kamu bisa dengan mudah menemukan lopek bugi.