Kue pisang khas banjarmasin. Kue Tatakan Pisang Kue Khas Banjarmasin. Untuk membatalkan puasa biasanya kita meminum, atau menyantap makanan ringan yang manis manis. Kali ini dapoer cicha akan berbagi resep olahan pisang raja yaitu amparan tatak khas banjar menu ini sangan cocok untuk berbuka puasa saat bulan ramadhan dan juga cocok untuk dijual atau di makan saat bersantai.
Warung ini buka dari pagi hingga sore. Resep Roti Pisang Khas Banjarmasin Paling Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Sebagian orang menyebut Roti Pisang ini dengan kue. kamu bisa belajar mengolah Kue pisang khas banjarmasin menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan Kue pisang khas banjarmasin
- berikut 250 gr tepung protein rendah.
- berikut 70 gr gula halus.
- kamu butuh 2 sendok margarin.
- kamu butuh 1 sct santan kara.
- menyiapkan 200 ml susu cair.
- berikut secukupnya garam.
- berikut 1/2 vanili.
- berikut secukupnya air.
- berikut kelapa parut (selera).
- kamu butuh keju parut (selera).
- menyiapkan 2 butir telor.
- berikut 1/2 BP (boleh pakai boleh tidak).
- menyiapkan 5 sisir pisang.
Lempeng pisang sendiri merupakan satu dari sekian banyaknya jajanan tradisional dari Banjarmasin. Sebenarnya adonan dari lempeng pisang ini mirip dengan adonan pisang goreng lainnya namun yang membedakan adalah bentuk dari jajanan ini mirip seperti pancake dan juga. Kue khas Banjarmasin yang terkenal ini memiliki tampilan bulat dan bertubuh tipis. Kue basah ini rasanya legit dan lembut.
berikut langkah cara memasak Kue pisang khas banjarmasin
- Cairkan mentega terlebih dahulu lalu tunggu hingga dinggin.
- Masak santan bersama susu cair dinginkan.
- Masukan tepung terigu+gula halus+vanili+galam+santansusu aduk perlahan lalu masukan 2butir telor aduk lagi secara perlahan.
- Masukan margarin yg sudah dingin aduk lg lg secara perlahan tambahkan air bila adonan msh kental.
- Masukan pisang dan kelapa aduk secara perlahan..
- Lalu cetakan beri minyak dan adonan siap di cetak1.
- Tambahkan parutan keju di atas(sesuai selera).
Selain itu, ada juga berbagai varian rasa yang tersedia mulai dari original, tape, kentang, pandan, kelapa, nangka, labu, cokelat, keju, dan pisang. Makanan khas Banjarmasin Kalimantan Selatan yang satu ini merupakan cemilan khas suku Banjar. Rasanya manis dan teksturnya lembut meskipun Chai kue atau choi pan merupakan jajanan khas Banjarmasin yang memperoleh ccampuran budaya Tionghoa. Rasanya gurih dan berisi lobak serta. Kue Pisang Spesial Keju Khas Banjar/ Banjarmasin ini membuatnya tidaklah sulit.