Kue Putri Selat Khas Banjarmasin. (ANTARA)-Selama ramadhan berbagai makanan khas Banjar sangat mudah ditemui di pasar Wadai yang di gelar di tepi-tepi jalan di kota Banjarmasin, salah satu yang menjadi favorit adalah kue putri selat. Kararaban merupakan kue khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Kue ini memiliki rasa yang manis, dan beraroma rempah-rempah karena didalamnya mengandung.
Kue khas Banjarmasin yang terkenal ini memiliki tampilan bulat dan bertubuh tipis.
Kue basah ini rasanya legit dan lembut.
Bingka adalah makanan khas Banjarmasin berjenis kue yang populer di tanah Banjarmasin.
Kita bisa belajar membuat Kue Putri Selat Khas Banjarmasin menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan Kue Putri Selat Khas Banjarmasin
- kamu butuh Bahan I :.
- berikut 500 mililiter santan hangat.
- berikut 50 gram tepung beras.
- kamu butuh 2 lmbr daun pandan.
- kamu butuh 1/4 sdk teh garam.
- berikut 2 sendok teh agar2 putih.
- kamu butuh Bahan II:.
- kamu butuh 225 grm tep.terigu.
- berikut 500 mililiter santan.
- berikut 150 gr gula.
- menyiapkan 1/4 sendok teh garam.
- kamu butuh 3 sendok makan air daun suji.
- berikut secukupnya Pewarna makanan cokelat.
- kamu butuh secukupnya Minyak goreng untuk mengoles.
Kue bingka biasanya disantap sebagai takjil oleh orang-orang dari suku Banjar. Hidangan penutup yang berasal dari kota Banjarmasin ini cocok banget buat dijadiin takjil berbuka puasa. Resep Kue Lumpur Surga Kukus Khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan Sederhana Spesial Asli Enak. Kue lumpur tanpa kentang ini berbeda dengan kue lumpur dari daerah lain teksturnya lebih lembut dan empuk dan rasanya legit dan gurih banget karena proses memasaknya dengan cara.
berikut langkah cara membuat Kue Putri Selat Khas Banjarmasin
- Bahan I: Campurkan tepung beras, agar-agar putih, sedikit garam, dan daun pandan, lalu aduk hingga rata. Tuangkan santan hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur, kemudian sisihkan..
- Bahan II: Campurkan tepung terigu, santan, gula dan garam, aduk hingga hingga rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Beri 1 bagian adonan dengan air daun suji dan 1 bagian lainnya dengan pewarna makanan cokelat, lalu sisihkan. Siapkan cetakan atau loyang yang sudah dioles dengan minyak goreng. Tuangkan adonan I, kukus selama 5-8 menit..
- Tuangkan adonan hijau daun suji, kukus kembali selama 5-8 menit. Tuangkan adonan yang berwarna cokelat, kukus kembali hingga kue matang. Angkat dan dinginkan..
Mulai dari makanan khas banjarmasin, kue khas banjarmasin, souvenir khas banjarmasin. Jika kalian ke kota Banjarmasin, sempatkan diri untuk membeli oleh oleh khas Banjarmasin yah. Kalau kalian bingung oleh oleh apa yang ingin dibeli di kota ini, maka baca saja artikel ini sampai selesai yah. Makanan khas Banjarmasin untuk oleh oleh selanjutnya ada kerupuk ikan yang diolah dari beragam ikan air tawar. Selain cukup murah, rasanya juga sangat lezat.