cara mudah memasak Kue Pisang khas Banjarmasin Lezat

Kue Pisang khas Banjarmasin. Kue Tatakan Pisang Kue Khas Banjarmasin. Untuk membatalkan puasa biasanya kita meminum, atau menyantap makanan ringan yang manis manis. Kali ini dapoer cicha akan berbagi resep olahan pisang raja yaitu amparan tatak khas banjar menu ini sangan cocok untuk berbuka puasa saat bulan ramadhan dan juga cocok untuk dijual atau di makan saat bersantai.

Warung ini buka dari pagi hingga sore. Resep Roti Pisang Khas Banjarmasin Paling Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Sebagian orang menyebut Roti Pisang ini dengan kue. Kita bisa belajar memasak Kue Pisang khas Banjarmasin menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. ini cara Kalian memasak.

Berikut bahan Kue Pisang khas Banjarmasin

1. berikut Pisang kepok 6 buah (kalau bisa pisang mahuli, buat yg ga tau bs googling ya). 3 pisang potong dadu kecil dan yang 3 lainnya dihaluskan.
2. berikut 80 gram Tepung terigu.
3. berikut 1 butir Telur ayam.
4. menyiapkan 25 gram Mentega cair.
5. berikut 50 gram gula pasir.
6. kamu butuh 1/4 sdt garam.
7. menyiapkan 2 tetes vanili cair atau 1/2 sdt vanili bubuk.
8. berikut 200 ml santan kental dicampur dengan air 50ml.
9. menyiapkan 1 buah pisang, dipotong kipas untuk hiasan diatasnya.

Lempeng pisang sendiri merupakan satu dari sekian banyaknya jajanan tradisional dari Banjarmasin. Sebenarnya adonan dari lempeng pisang ini mirip dengan adonan pisang goreng lainnya namun yang membedakan adalah bentuk dari jajanan ini mirip seperti pancake dan juga. Kue khas Banjarmasin yang terkenal ini memiliki tampilan bulat dan bertubuh tipis. Kue basah ini rasanya legit dan lembut.

berikut petunjuk cara memasak Kue Pisang khas Banjarmasin

1. Rebus dengan api kecil santan dan gula. Aduk aduk hingga merata..
2. Lalu masukkan tepung terigu ke dalam wadah, lalu masukkan rebusan santan tadi dan mentega cair. aduk aduk dan masukkan telur. Aduk aduk hingga rata. Beri garam dan masukkan pisang. Aduk semuanya hingga rata..
3. Lalu siapkan cetakan (ini saya pakai teflon yang bentukny kayak cetakan takoyaki), dan olesi dengan minyak baru dan bersih ya. Jangan minya bekas goreng goreng hehehe lalu jika sudah panas, masukkan adonan, dan letakkan potongan pisang sebagai penghias diatasnya. Masak dengan api kecil saja agar matang keseluruhan. Kurang lebih 15 menit.
4. Lalu lihat bagian pinggirnya. Jika sudah mulai coklat berarti sudah waktunya diangkat..
5. Selamat menukmati❤️.

Selain itu, ada juga berbagai varian rasa yang tersedia mulai dari original, tape, kentang, pandan, kelapa, nangka, labu, cokelat, keju, dan pisang. Makanan khas Banjarmasin Kalimantan Selatan yang satu ini merupakan cemilan khas suku Banjar. Rasanya manis dan teksturnya lembut meskipun Chai kue atau choi pan merupakan jajanan khas Banjarmasin yang memperoleh ccampuran budaya Tionghoa. Rasanya gurih dan berisi lobak serta. Kue Pisang Spesial Keju Khas Banjar/ Banjarmasin ini membuatnya tidaklah sulit.