Kue Jongkong Khas Bangka. Selamat pagi teman. ^^ Kue Jongkong dipasaran banyak sekali dijual dan cara membuatnyapun berbeda. Kue khas Bangka ini enakķkkk banget. Rasanya mirip bubur sumsum, ditambah dg lapisan hijau yang lumer.
Danb salah satu makanan khas Bangka belitung adalah kue jongkong.
Kue jongkong ini merupakan makanan enak yang terbuat dari campuran Meskipun makanan ini berasal dari daerah Bangka belitung, namun anda juga dapat membuatnya dan akan menghasilkan rasa yang enak bahkan lebih.
Bangka Belitung memiliki ✅ kue khas yang enak dan terkenal yaitu kue jongkong.
Kita bisa belajar mengolah Kue Jongkong Khas Bangka menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Kue Jongkong Khas Bangka
- menyiapkan bahan adonan hijau :.
- menyiapkan 100 gr tepung beras.
- berikut 3 sdm gula pasir.
- kamu butuh 1 1/2 liter air daun pandan (saya pake blender).
- berikut 1 sdt air kapur sirih ( ditoko2 ato dipasar tradisional ª∂a̲̅ ).
- menyiapkan bahan adonan putih :.
- kamu butuh 100 gr tepung beras.
- kamu butuh 1 sdt garam.
- kamu butuh 1 1/2 liter santan (N :O santan Instan yaaa).
- berikut gula merah+gula pasir.
- berikut cup.
Keberadaannya sendiri sangat di sukai oleh berbagai kalangan masyarakat. Kue jongkong ? tidak selalu harus hijau dibawah, ujar Jennie @jenniefoe pada akun instagramnya. Kue Jongkong merupakan salah satu kue traditional khas Bangka Belitung. Tekstur dari kue ini cukup lembut dan beraroma pandan.
berikut langkah cara membuat Kue Jongkong Khas Bangka
- Adonan Hijau : semua bahan ini dicampur dan dimasak sampai meletup-letup,, Adonan putih : dicampur semua bahan ,,diamkan.
- sedia cup,,mulai pengisian ,bagian bawah gula merah+gula pasir,,lalu adonan hijau 2sdm ,,lalu siram dengan adonan putih,,dikukus hingga matang,,.
- Sajikan,.
Kue ini menjadi favorite masyarakat Bangka pada saat bulan Ramadhan tiba. Kue Jongkong bisa Anda jadikan Camilan, ketika Anda sedang bersantai. Kue jongkong adalah jajanan enak yang berasal dari Bangka Belitung. Kue ini banyak diminati masyarakat Belitung dan merupakan resep turun termurun dari nenek moyang. Kue Jongkong Bangka Belitung. (Foto: kuliner.ilmci.com).