Resep: Kue Apem khas Bangka Nikmat

Kue Apem khas Bangka. Selamat pagi teman. ^^ Kue Jongkong dipasaran banyak sekali dijual dan cara membuatnyapun berbeda. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Apem yang Enak, Empuk, dan Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa.

Dengan mengetahui resep kue apem ini, anda bisa menyajikan masakan khas. Resep kue apem - Apem merupakan jajanan tradisional yang sudah ada sejak zaman dahulu. Dulu Apem hanya sebatas kue atau jajanan yang wajib ada dalam suatu acara seperti acara kenduri, selamatan dan lain-lain. Kita bisa belajar membuat Kue Apem khas Bangka menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Kue Apem khas Bangka

1. menyiapkan 250 gr tepung terigu.
2. menyiapkan 2 sdm tepung tapioka / tepung sagu.
3. kamu butuh 1 sdt ragi instan (1/3 sachet fermipan).
4. berikut 125 gr gula pasir.
5. kamu butuh 200-250 ml santan kental, masak sebentar dengan pandan.
6. berikut 150-200 ml air (saya ganti air kelapa muda).
7. menyiapkan Secukupnya garam.
8. berikut Bahan toping:.
9. menyiapkan 1/2 buah kelapa muda parut.
10. berikut 1/2 sdt garam.

Tetapi sekarang, Apem bisa di temukan dimana saja dan kapan saja. Kue apem khas Cimanuk dibuat dari bahan baku tepung beras yang dicampur dengan tape atau peuyeum yang sudah difermentasi. Selain berbuka dengan kue apem, orang Banten juga biasa menyantap ketan bintul sebagai panganan untuk berbuka puasa. Kue apem yang ada di Indonesia sendiri sangat beragam jenisnya, mulai dari apem betawi, mekar, jawa, kukus, bakar, beras, talipuk, hingga selong.

berikut petunjuk cara mengolah Kue Apem khas Bangka

1. Siapkan bahan. Lalu campur terigu, sagu dan santan, gula, ragi. Beri air / air kelapa muda..
2. Aduk rata hingga kental seperti adonan pisang goreng. Taruh di loyang lalu istirahatkan dengan ditutup serbet/palstik wrap hingga mengembang 2x lipat atau hingga loyang hampir penuh. saya hingga 4 jam..
3. Jika sudah mengembang, kukus dalam panci. Jangan lupa tutup panci di tutup dengan lap bersih. Jika sudah matang tunggi dingin dulu lalu balikkan..
4. Toping : campur parutan kelapa muda dengan garam lalu kukus kira2 10 menit..
5. Begini penampakan kue apemnya. Di foto sengaja saya balik nya untuk memperlihatkan porinya 😁. Sajikan dengan parutan kelapa tadi.

Agar menambah aroma serta cita rasanya yang khas, masyarakat juga biasanya menambahkan air kelapa kepada adonan apem selong ini. Kue apem ini merupakan kudapan yang begitu khas, rasanya manis dan lezat, selain itu teksturnya pun begitu lembut. Dengan cara pengolahan yang baik dan benar akan menghasilkan kue apem yang mekar, sehingga selain enak kue ini juga memiliki tampilan yang menarik. Resep Kue Apem Tape - Kue apem yang juga disebut kue apam dan kue mangkok merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari Jawa, Betawi dan daerah lainnya. Kekhasan daerah inilah yang membuat kue apem memiliki ciri khas bentuk dan rasa yang bervariasi dan berbeda.