Kue Jongkong Khas Bangka. Resep Membuat Kue Jongkong Khas Bangka Belitung - Bangka belitung merupakan daerah yang memang cukup terkenal akan kuliner yang dimilikinya. Danb salah satu makanan khas Bangka belitung adalah kue jongkong. Kue jongkong ini merupakan makanan enak yang terbuat dari campuran tepung beras dan tepung tapioka.
Kebetulan di rumah tetangga ada pandan yang tumbuh subur. Iseng-iseng minta dong eh dikasih banyak ama beliau 😊 Jadi kepikiran ngolah daun pandan ini dengan cemilan yang bisa dinikmati anak-anak & juga emak emak serta bapak bapak dirumah. Ubrek ubrek IG eh nemu deh nih resep. kamu bisa belajar mengolah Kue Jongkong Khas Bangka menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. ini cara kamu membuat.
Berikut bahan Kue Jongkong Khas Bangka
- kamu butuh Lapis gula jawa.
- berikut 200 gr gula jawa.
- berikut 2 sdm gula pasir.
- berikut 50 ml air.
- menyiapkan Lapisan hijau.
- menyiapkan 1 sdm tepung sagu.
- menyiapkan 50 Tepung beras.
- berikut 100 Air jus pandan.
- menyiapkan 500 ml Santan encer.
- berikut 2 lembar Daun pandan simpulkan.
- kamu butuh 2 sdm gula pasir.
- kamu butuh 1 sdm air kapir sirih (me skip).
- menyiapkan 1/2 sdt garam.
- menyiapkan Lapis putih.
- kamu butuh 1 sdm tepung sagu.
- menyiapkan 50 gr tepung beras.
- kamu butuh 600 ml santan kental.
- kamu butuh 1 sdt garam.
- kamu butuh 1 sdm gula pasir.
- menyiapkan 2 lembar daun pandan.
Aprilia_Kitchen Kali ini saya akan membuat kue jongkong khas bangka.kue ini sangat enak lho teman teman.apalagi kalo disimpen dulu dalsm. Bangka belitung adalah daerah yg benar-benar pass populer bakal kuliner yg dimilikinya. Danb salah satu makanan khas Bangka belitung ialah kue jongkong. Kue jongkong ini ialah makanan enak yg terbuat dari campuran tepung beras & tepung tapioka.
berikut langkah cara memasak Kue Jongkong Khas Bangka
- Campurkan gula jawa, gula pasir Dan air lalu masak hingga mendidih..
- Campurkan semua Bahan, aduk hingga tercampur rata lalu masak dengan api sedang aduk hingga mengental Dan panas panas tuang kedalam mangkok yang berisi gula merah tadi..
- Campurkan semua Bahan, aduk hingga tercampur rata lalu masak dengan api sedang aduk hingga mengental Dan tuang kedalam mangkok tadi..
- Masukkan kedalam kulkas dan sajikan dingin2 lebih enak..
Kue tradisional jongkong khas banegka belitung i. Hari ini Aku posting kue jongkong khas bangka. Resepnya dari Xander kitchen sajian dessert nya, Aku modifikasi sedikit. Sudah beberapa Kali aku mau coba kue ini. Tapi ini lebih halus Dan lebih.