Lapis Susu Khas Bangka. Video cara membuat lapis legit susu khas bangka irit telur. Bakcang ayam khas bangka yang lezat. Kue lapis susu Bangka cocok dijadikan sebagai hantaran di hari istimewa.
Cara membuatnya sederhana dan bahan-bahan yang diperlukannya praktis dan ekonomis. Lapis Susu / Lapis Legit Khas Bangka Belitung. Makanan khas Bangka Belitung kebanyakan terbuat dari bahan baku ikan atau produk laut lain. Kita bisa belajar membuat Lapis Susu Khas Bangka menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. ini cara Kalian memasak.
Berikut bahan Lapis Susu Khas Bangka
- berikut 250 gram tepung terigu protein rendah (saya pake 200 gram).
- berikut 400 gram gula halus.
- kamu butuh 22 butir kuning telur.
- kamu butuh 8 butir putih telur.
- berikut 400 gram mentega (saya pake blue band).
- kamu butuh 100 gram butter (saya pake merk wisjman).
- berikut 1/2 kaleng SKM.
- menyiapkan 1 sdt vanilli.
- menyiapkan mentega secukupnya untuk olesan.
Bukan hal yang aneh jika kuliner dari Bangka Belitung Mayoritas makanan khas Bangka Belitung terbuat dari olahan hasil laut, seperti lempah kuning misalnya. Lempah kuning sangat terkenal di pulau. Kue lapis adalah salah satu kue basah khas Indonesia yang sangat terkenal dan digemari. Kue lapis sendiri sebenarnya merupakan kue bolu yang lebih padat dan lebih lembab, namun karena variasinya yang memiliki banyak lapisanlah yang menyebabkan kue lapis banyak digandrungi oleh orang banyak.
berikut langkah cara memasak Lapis Susu Khas Bangka
- Adonan A: Kocok putih telur sampai kaku, sekitar 15 menit.sisihkan.
- Adonan B: Ditempat terpisah, kocok mentega,butter, vanilli, dan gula halus hingga pucat, sekitar 30 menit hingga mengembang dan pucat..
- Masukkan kuning telur ke dalam adonan B. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi sekitar 15 menit.
- Tambahkan terigu, SKM dan adonan A (putih telur) ke dalam adonan B.kocok dg kecepatan rendah hingga tercampur.sekitar 5 menit.jgn terlalu lama mengaduk, krn akan menyebankan adonan turun..
- Note: adonan B yg diambil hanya busa putih telurnya saja. Air sisa putih telur jangan diambil agar kue tidak keras..
- Panggang pada loyang ukuran 22x22 cm yg telah diberi alas kertas roti dan olesan mentega. Panggang selapis demi selapis hingga adonan habis.
- Setiap akan menuangkan adonan, jgn lupa utk mmberikan olesan mentega pada lapisan sebelumnya.
Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Lapis Legit yang Enak, Lezat, Lembut, Kenyal, Mudah Dibuat, Praktis, Sederhana, Anti Gagal. Langkah pertama, Anda mixer telur dan gula hingga mengembang dan mengental. Selanjutnya masukkan terigu dan susu bubuk serta susu cair secara perlahan. Resep dengan petunjuk video: Gorengan khas Jawa Barat ini terbuat dari parutan singkong yang bagian dalamnya diisi dengan gula merah, karena itulah dinamai Misro. Kue lapis bangka / kue besak ( lapis legit bangka ).