9. Sambalingkung #Selasabisa. Akhir nya keturutan buat sendiri pas stok habis kemarin senin buat makan roti. Akhir nya keturutan buat sendiri pas stok habis kemarin senin buat makan roti. Jd ini bisa buat maka nasi, ganti selai roti dan isi lemper.
Makanan ini biasa dibawa sebagai oleh-oleh karena cukup tahan lama. Sambalingkung makanan khas Bangka Belitung yang terbuat memakai bahan dasar dari ikan tenggiri, Sambalingkung jika kamu perhatikan memang tampak seperti abon hasil olahan daging ikan tenggiri yang telah di bumbumi dengan bumbum racikan khas dari Bangka Belitung, jika kamu tertarik untuk membawanya sebagai oleh-oleh, kuliner ini. Sambalingkung dalam kemasan} Sambal lingkung atau sambal lingkong adalah makanan khas dari Palembang. kamu bisa belajar mengolah 9. Sambalingkung #Selasabisa menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan 9. Sambalingkung #Selasabisa
- kamu butuh 500 gr ikan tenggiri, kukus, suir2.
- menyiapkan 8 lembar daun jeruk.
- berikut Secukupnya garam dan gula.
- kamu butuh 750 ml santan.
- menyiapkan 500 gr bawang merah, iris (saya cincang pke chopper).
- menyiapkan Bumbu halus:.
- menyiapkan 3 batang serai bagian ujung.
- kamu butuh 3 buah cabe keriting.
- berikut 1 ruas kunyit.
- berikut 1 ruas laos.
- kamu butuh 1/2 sdt ketumbar, sangrai.
Meski disebut sambal, sambal lingkong sebenarnya semacam abon atau serundeng yang terbuat dari ikan. Sambal lingkong kebanyakan terbuat dari ikan tengiri, santan kelapa, dan rempah-rempah lainnya. Sambalingkung merupakan sejenis abon atau serundeng yang terbuat dari ikan santan kelapa, dan rempah-rempah lainnya. Sambalingkung biasanya hadir pada momen menjelang hari raya idul fitri maupun idul adha, atau untuk jamuan makanan pada acara.
berikut langkah cara mengolah 9. Sambalingkung #Selasabisa
- Siapkan bahan2..
- Rebus semua bahan diatas. Aduk terus jangan kasih kendor 😆..
- Terus aduk hingga kering kira2 3jam an. Penampakan setelah 1,5jam.
- Setelah 2jam-an. Aduk terus hingga kering kecoklatan..
- Jika sudah kering dan coklat langsung matikan kompor dan taruh di wadah lain. Agar panas dari wajan tidak berlanjut pada abonnya. Jika sudah dingin masukkan dalam toples kedap udara. Nikmati dengan nasi hangat..
Sambalingkung nikmat dijadikan lauk atau isian kue dan roti. Rasa sambalingkung ini gurih, manis, dan sedikit asin. Ada juga yang menjual sambalingkung dengan rasa pedas. Makanan ini biasa dibawa sebagai oleh-oleh karena cukup tahan lama. Rusip Ya, sambalingkung adalah nama lain dari abon ikan tenggiri.