Resep: Jongkong (Khas Bangka Belitung) #Kamismanis Enak

Jongkong (Khas Bangka Belitung) #Kamismanis. Kue khas Bangka ini enakķkkk banget. Rasanya mirip bubur sumsum, ditambah dg lapisan hijau yang lumer. Setelah disusun dalam gelas, ada yg langsung.

Makanan Khas Bangka Belitung - Liburan ke Pulau Bangka Belitung kurang lengkap rasanya jika kamu tidak mencicipi masakan khas Bangka Belitung yang terkenal dengan keunikan dan rasanya yang lezat. Kue jongkong kelapa muda khas Bangka Belitung dan khas Palembang memang lezat dengan tekstur yang lembut dan empuk tersedia banyak varian salah satunya warna hijau pandan daun suji dan ada ada juga kue jongkong hitam dari beras ketan hitam dengan rasanya yang manis legit gurih. Kilas Beragam Sejarah dan Budaya Khas Bangka Belitung. kamu bisa belajar mengolah Jongkong (Khas Bangka Belitung) #Kamismanis menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. ini cara Kita memasak.

Berikut bahan Jongkong (Khas Bangka Belitung) #Kamismanis

1. kamu butuh Lapisan putih:.
2. kamu butuh 1 gelas tepung beras.
3. menyiapkan 3 1/2 gelas santan (130 ml (2 santan kemasan ditambah air).
4. menyiapkan 1 sdm tepung tapioka.
5. menyiapkan 1/2 sdt garam.
6. kamu butuh Lapisan hijau:.
7. kamu butuh 3/4 gelas tepung beras.
8. berikut 2 1/2 gelas jus pandan (dari 4-7 lbr daun pandan).
9. kamu butuh 1 sdt tepung tapioka.
10. berikut 1/2 sdt gula pasir.
11. kamu butuh Kuah gula merah:.
12. berikut 5-7 blok gula merah.
13. menyiapkan 1 lbr daun pandan, buat simpul.

Dapatkan Beragam Informasi Kuliner Khas Bangka Belitung. Makanan KHAS Bangka Belitung terdiri dari Makanan Hakka (khek), Makanan Melayu dan Makanan Peranakan. Makanan khas peranakan Hakka (khek) di Bangka Belitung nanti perlu dimasukan ke dalam Museum Hakka Indonesia, karena bentuk. Kue jongkong adalah jajanan enak yang berasal dari Bangka Belitung.

berikut langkah cara membuat Jongkong (Khas Bangka Belitung) #Kamismanis

1. Campurkan semua bahan lapisan hijau di panci, aduk rata lalu hidupkan api paling kecil. Masak sambil di aduk aduk hingga adonan terasa berat dan mengental. Angkat.
2. Campurkan semua bahan lapisan putih di panci, aduk rata lalu hidupkan api paling kecil. Masak sambil di aduk aduk hingga adonan terasa berat dan mengental. Angkat.
3. Tata lapisan hijau di bagian bawah wadah plastik lalu tata lapisan putih diatasnya.
4. Kukus selama kurang lebih 5 menit saja..
5. Buat kuah gula merah, masak gula merah dengan daun pandan dan air secukupnya hingga gula merah larut. Koreksi rasa.
6. Penyajian, tuang kuah gula merah diatas jongkong.
7. Jongkong siap dinikmati.

Kue ini banyak diminati masyarakat Belitung dan merupakan resep turun termurun dari nenek moyang. Kue Jongkong Bangka Belitung. (Foto: kuliner.ilmci.com). Kue Jongkong merupakan salah satu kue traditional khas Bangka Belitung. Tekstur dari kue ini cukup lembut dan beraroma pandan. Makanan Khas Bangka Belitung pertama yang tidak bisa kamu lewatkan adalah kue Jongkok, Kue asal khas pulau Bangla ini salah satu kuliner yang menjadi kuliner Indonesia memiliki keunikan tersendiri.