Lemper Isi Sambal Lingkung (Abon Ikan Gabus). Guys, abon ikan ini adalah abon ikan kesukaan saya, rasanya uenak banget, kalau beli harganya luar biasa mahal huhuhu. kebetulan saudara laki laki saya. Sambal terasi khas bangka, enak buangeeet!!! Sambal Lingkung ANAYA hadir di Trade Expo International di JI Expo Jakarta.
Resep sambal Lingkung, sambal ikan khas Palembang. Ayokitamasak - Sambal lingkung adalah sambal yang dibuat dengan bahan dasar ikan tenggiri, ikan gabus, ikan belida atau ikan berdaging putih lainya, berbeda dengan sambal pada umumnya yang menonjolkan citarasa pedas, sambal. Cara Menyiapkan Bahan-Bahan Lemper Isi Abon Ikan. Kalian bisa belajar mengolah Lemper Isi Sambal Lingkung (Abon Ikan Gabus) menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. ini cara Kalian memasak.
Berikut bahan Lemper Isi Sambal Lingkung (Abon Ikan Gabus)
- berikut 500 gr beras ketan.
- kamu butuh 300 ml santan kental.
- kamu butuh 1 1/2 sdt garam (blh di tambah jika di rasa kurang asin).
- kamu butuh 2 sdt gula pasir.
- menyiapkan 4-5 lembar daun pandan.
- kamu butuh 1 ikat daun pisang atau secukupnya.
- kamu butuh Bahan Isian :.
- kamu butuh 1 bks abon ikan (sambal lingkung) secukupnya.
- berikut Untuk isian boleh di ganti ya sesuai selera,mau abon sapi/ayam.
Pertama, cuci bersih beras ketan yang sudah anda siapkan. Sambal lingkung dibuat dari bahan dasar ikan, bisa ikan tenggiri, ikan gabus, ikan belida, atau jenis ikan berdaging putih lainnya. Jika biasanya sambal terlihat berminyak, Sambal Lingkung lebih terlihat seperti abon, dengan warna yang kecoklatan dan tekstur cenderung kering. Cara Membuat Abon Ikan Gabus, Panduan Cara Membuat Abon Ikan Gabus, Tips Cara Membuat Abon Tutorial Resep - Cara membuat Abon Ikan Sambal Lingkung Khas Belitung. Год назад.
berikut petunjuk cara mengolah Lemper Isi Sambal Lingkung (Abon Ikan Gabus)
- Cuci beras ketan,lalu rendam di dalam air 1-2 jam,kemudian cuci bersih kembali.
- Jika sudah di rendam,kukus beras ketan selama 20 menit bersama daun pandan.
- Setelah ketan di kukus selama 20 menit,masak santan,garam dan gula hingga mendidih.
- Setelah santan mendidih, matikan api kompor,campur ketan dengan santan sampai santan meresap ke ketan,lalu aduk rata.
- Panaskan kukusan,lalu kukus kembali ketan selama 30-45 menit.
- Setelah matang,bentuk ketan bulat2 dan pipihkan,lalu isi dengan abon ikan/sapi/ayam sesuai selera..
- Setelah di isi,buat seperti lonjong dan bungkus dengan daun pisang.
- Setelah semuanya di bungkus,sajikan.
- Selamat menikmati bersama keluarga tercinta 😉.
Guys, abon ikan ini adalah abon ikan kesukaan saya, rasanya uenak banget, kalau beli harganya. Sebelumnya yuk kita lihat dahulu kue lemper goreng isi abon crispy dan gurih, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba, Bunda pasti Berikutnya ambil sedikit adonan ketan, dan isi dengan abon sapi secukupnya, lalu bentuk lonjong atau sesuai selera. Resep Sambal Lingkung Palembang - Sambal lingkung Palembang adalah perpaduan antara kelapa dan daging ikan merupakan olahan yang pas sebagai salah satu bahan yang tahan lama. Saat ini pengadukan sambal lingkung/abon ikan yang dilakukan oleh industri rumah tangga di Kecamatan Sungailiat kabupaten Bangka Induk masih dilakukan dengan cara manual. Hasil pengadukan sambal lingkung dengan cara manual mempunyai kerugian yaitu waktu pengadukan. ulasan lengkap tentang cara membuat lemper isi abon yang lezat dan sederhana di rumah, cocok bagi pemula.