Resep: Jongkong Khas Bangka Nikmat

Jongkong Khas Bangka. Kue khas Bangka ini enakķkkk banget. Rasanya mirip bubur sumsum, ditambah dg lapisan hijau yang lumer. Selamat pagi teman. ^^ Kue Jongkong dipasaran banyak sekali dijual dan cara membuatnyapun berbeda.

Kue Jongkong khas Bangka Belitung. bangkanature.com. Bangka Belitung memiliki ✅ kue khas yang enak dan terkenal yaitu kue jongkong. Makanan Khas Bangka Belitung - Liburan ke Pulau Bangka Belitung kurang lengkap rasanya jika kamu tidak mencicipi masakan khas Bangka Belitung yang terkenal. Kita bisa belajar membuat Jongkong Khas Bangka menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Jongkong Khas Bangka

1. kamu butuh 200 gr gula merah, sisir halus.
2. menyiapkan Bahan adonan hijau:.
3. menyiapkan 450 ml santan.
4. berikut 50 ml sari daun pandan.
5. berikut 50 gr tepung beras.
6. kamu butuh 1 sdt tepung tapioka.
7. berikut 1 sdt gula pasir.
8. menyiapkan 1/2 sdt garam.
9. kamu butuh Bahan adonan putih:.
10. menyiapkan 500 ml santan.
11. berikut 50 gr tepung beras.
12. menyiapkan 1 sdm tepung tapioka.
13. menyiapkan 1 sdt gula pasir.
14. menyiapkan 1/2 sdt garam.

Beberapa Kuliner Khas Bangka yang harus Anda tahu yaitu, Kue Jongkong, Kemplang Bangka, Lempah Kuning, Panyiaw, Lakso Bangka, dan masih banyak lagi yang lainnya. Kue jongkong adalah jajanan enak yang berasal dari Bangka Belitung. Kue ini banyak diminati masyarakat Belitung dan merupakan Kue Jongkong Bangka Belitung. (Foto: kuliner.ilmci.com). SUNGAILIAT- Satu lagi kuliner jajanan khas Bangka Belitung yakni jongkong.

berikut langkah cara mengolah Jongkong Khas Bangka

1. Siapkan cup plastik lalu isi dengan gula merah yang sudah disisir halus. Sisihkan..
2. Dalam panci campur dan aduk rata bahan adonan hijau. Kemudian masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga kental dan meletup-letup. Angkat. Lakukan hal yang sama juga untuk adonan putih.
3. Isi cup yang telah diisi dengan gula merah dengan adonan hijau hingga setengah cup, ratakan. Lalu isi atasnya dengan adonan putih hingga penuh. Lakukan hingga adonan habis..
4. Kukus sebentar hingga gula merah mencair sekitar 7 menit dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan tutupnya dialasi dengan kain..
5. Angkat dan tata diatas piring saji..

Kue khas Babel yang terbuat dari paduan bahan tepung beras dan gula merah ini biasa dijajakan untuk cemilan. Kue jongkong khas Bangka bertekstur rapuh, sehingga ditempatkan dalam wadah khusus. Kue jongkong Bangka punya tiga lapis, yakni putih, hijau, dan coklat. Makanan Khas Bangka Belitung pertama yang tidak bisa kamu lewatkan adalah kue Jongkok, Kue asal khas pulau Bangla ini salah satu kuliner yang menjadi kuliner. Legit dan manis, cara membuatnya pun tidak ribet.