Getas (Kemplang Ketan). Kue Getas adalah kue tradisional yang terbuat dari bahan utama tepung ketan dan kelapa juga santan. Ada sesiapa yg mau tau cara buat getas atau kemplang ni saya vidioin tapi saya ngak pake ukuran bahan cuma tepung ketan Hitam dan Putih garam kelapa parut. Resep Kue Getas Ketan Dengan Gula Putih.
Cara Membuat Mango Thai Rumahan Praktis Dan Gampang Mangga Olahanmangga. Jenis kemplang lainnya selain kemplang getas dan panggang yang bisa Teman Traveler bawa pulang dari Palembang adalah kemplang pipih atau lebih dikenali dengan sebutan kerupuk kemplang. Kemplang is an Indonesian traditional savory fish cracker (krupuk ikan) snack commonly found in southern parts of Sumatra, Indonesia. Kita bisa belajar memasak Getas (Kemplang Ketan) menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Getas (Kemplang Ketan)
- kamu butuh 250 gr Tepung Ketan.
- menyiapkan 100 gr Tepung Beras.
- menyiapkan 300 gr Kelapa Parut.
- menyiapkan 200 ml santan kental.
- menyiapkan 1/2 sdt garam.
- menyiapkan Bahan lapisan gula :.
- menyiapkan 150 gr gula pasir.
- menyiapkan 70 ml air.
- kamu butuh 1/4 sdt garam.
Resep Kue Getas atau Kemplang Ketan, Camilan Sederhana untuk Keluarga. borukaro. Coba resep kue getas ketan atau yang biasa disebut kemplang ketan ini, salah satu ide camilan keluarga. Resep kue getas atau kemplang dengan tepung ketan dan tepung beras. Kemplang is a traditional savory krupuk fish cracker snack commonly found in Southern parts of Sumatra Indonesia Kemplang crackers are commonly made of ikan.
berikut petunjuk cara membuat Getas (Kemplang Ketan)
- Campurkan tepung ketan, tepung beras, garam, kelapa parut dan tuangkan santan secara perlahan kemudian aduk adonan dengan tangan sampai adonan tidak lengket dan bisa dibentuk.
- Bentuk adonan, jangan terlalu tebal (takut bagian dalamnya gak mateng).
- Goreng adonan getas di minyak panas dengan api sedang.
- Buat lapisan gula. Masak gula,air dan garam. Aduk terus sampai larutan mengental dan berbuih. Campurkan getas goreng tadi.
- Ke larutan gula. Aduk terus sampai gula mengeras. Matikan kompor. Gunakan api kecil ya supaya lapisan gula putih bersih..
Kikboksas., OBKAS: Kemplang Pajak, Membuat Gemblong Ketan(Kue Getas), Climb geta, Kader géta.