Kemplang / getas. Makanan tradisional ini memiliki rasa yang gurih, Makanan satu ini memiliki tekstur renya dan lembut di mulut. Kue kemplang/getas adalah kue tradisonal yang terbuat dari tepung, ketan, tepung beras, kelapa parut muda, rebusan air pandan, garam, dan gula halus. Resep Kue Kemplang Getas Cara Membuat Kue Getas.
Cara membuat kue getas - YouTube.
Ibu Ami datang membawakan kerupuk kemplang, getas, kancing, dan pempek Palembang untuk Hesti Purwadinata dan Andre Taulany Pagi Pagi yang dipandu oleh Andre Taulany dan Hesti Purwadinata.
Getas menjadi makanan khas pulau Bangka yang hampir tak pernah absen dari daftar oleh-oleh setiap wisatawan.
kamu bisa belajar membuat Kemplang / getas menggunakan 5 bahan dan 5 langkah. ini cara kamu mengolah.
Berikut bahan Kemplang / getas
- berikut 200 gr tepung kanji.
- kamu butuh 100 gr kelapa parut.
- berikut 1/2 sdt garam.
- berikut secukupnya Air.
- kamu butuh secukupnya Gula halus.
Aroma ikan pada kerupuk kemplang sangat tercium saat kemasan kemplang dibuka. Mirip seperti kemplang, kerupuk getas terbuat dari tepung sagu rumbia dan daging ikan tenggiri. Di Pulau Bangka, kerupuk getas seringkali disebut keritek atau peletek. Kemplang atau kerupuk merupakan salah satu makanan khas Kabupaten Bangka.
berikut langkah cara membuat Kemplang / getas
- Masukan tepung kanji, kelapa parut, garam dan air secukupnya.
- Aduk menggunakan spatula atau tangan hingga tercampur rata.
- Jangan terlalu encer juga jangan terlalu lembek.
- Bentuk sesuka hati, lalu goreng hingga berubah agak ke emasan.
- Tiriskan, lalu tabur rata dengan gula halus.
Jenis makanan ini banyak dijumpai di toko-toko tersebar di seluruh kecamatan di Kabupaten Bangka. Kerupuk Palembang menyediakan berbagai jenis kerupuk kemplang diantaranya adalah: Semua kerupuk yang disediakan oleh kerupuk palembang, dijamin memiliki rasa yang enak. Ketika berlibur ke Belitung, jangan lupa untuk membeli kemplang dan getas. Duh, kalau ke Bangka jangan sampai pulang gak beli kemplang dan getas. Kikboksas., OBKAS: Kemplang Pajak, Membuat Gemblong Ketan(Kue Getas), Climb geta, Kader géta.