Resep: Jongkong Bangka Enak

Jongkong Bangka. Indonesia banyak banget kue tradional yang enak-enak dan mengundang selera, salah satunya kue jongkong Bangka ini adalah favorite saya selain manis gurih. Selamat pagi teman. ^^ Kue Jongkong dipasaran banyak sekali dijual dan cara membuatnyapun berbeda. Resep Kue Jongkong Tradisional Khas Bangka Hallo spradik, divideo kali ini saya mau buat Kue Jongkong.

Cara Membuat Kue Jongkong Bangka Kue jongkong adalah jajanan enak yang berasal dari Bangka Belitung. Kue ini banyak diminati masyarakat Belitung dan merupakan Kue Jongkong Bangka Belitung. (Foto: kuliner.ilmci.com). Indonesia banyak banget kue tradional yang enak-enak dan mengundang selera, salah satunya kue jongkong Bangka ini adalah favorite saya selain manis gurih dan pokoknya seger dimakan. Kita bisa belajar membuat Jongkong Bangka menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. ini cara Kalian membuat.

Berikut bahan Jongkong Bangka

1. kamu butuh Lapisan Hijau.
2. kamu butuh 400 gr santan.
3. kamu butuh 400 gr sari pandan suji.
4. berikut 65 gr tepung beras.
5. menyiapkan 13 gr tepung sagu.
6. berikut 3 sdt gula pasir.
7. kamu butuh 1 sdt garam.
8. berikut Air kapur sirih (skip karena ga punya).
9. menyiapkan Lapisan putih (modif hanya 3/4 resep asli).
10. kamu butuh 600 gr santan.
11. kamu butuh 60 gr tepung beras.
12. kamu butuh 20 gr tepung sagu.
13. kamu butuh 1 sdt garam.
14. berikut 2 sdt gula pasir.
15. kamu butuh secukupnya Daun pandan.
16. kamu butuh Gula cair.
17. kamu butuh 250 gr gula jawa.
18. menyiapkan 100 ml air.
19. menyiapkan secukupnya Daun pandan.

Kue Jongkong khas Bangka Belitung. bangkanature.com. Makanan Khas Bangka Belitung - Liburan ke Pulau Bangka Belitung kurang lengkap rasanya jika kamu tidak mencicipi masakan khas Bangka Belitung yang terkenal. A jongkong is a type of dugout canoe from Maritime Southeast Asia. Jongkong was the simplest boat from Riau-Lingga area, and can be found widely though in small numbers throughout the area.

berikut petunjuk cara memasak Jongkong Bangka

1. Masak gula jawa + air + daun pandan 2 lembar. Masak sampai gula cair dan mengental. Saring dan sisihkan..
2. Untuk lapisan hijau : campur semua bahan, aduk rata. Saring dan masak dengan api kecil. Aduk terus sampai mendidih dan mengental..
3. Matikan api, tuang dalam cup plastik kurang lebih 1/2 cup. Tuang semua adonan ke dalam semua cup yang ada..
4. Untuk lapisan putih : campur semua bahan yang ada, saring lalu tambahkan 2-3 lembar daun pandan. Masak dengan api kecil hingga meletup dan mengental..
5. Setelah lapisan putih mengental dan mendidih. Adonan dapat diisi ke cup yang sebelumnya sudah diisi dengan lapisan hijau. Kira-kira 1/4 cup..
6. Tuang seluruh lapisan putih dalam cup yang sudah diisi lapisan hijau..
7. Bila sdh terisi penuh semua cup diamkan hingga dingin dalam suhu ruang. Setelah dingin masukan ke dalam kulkas. Lebih enak bila dimakan dalam kondisi dingin dan disiram dengan gula cair..

Jongkong adalah salah satu jajanan khas Bangka Belitung. Jongkong memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut. Jajanan ini sering dijual di pasar tradisional. Kue jongkong terkenal di berbagai wilayah di Indonesia, terutama di Sumatra dan Melayu. Find Lapis Jongkong Bangka Island Porridge Rice stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.