Resep: Lapis Legit Bangka Lezat

Lapis Legit Bangka. Video cara membuat lapis legit susu khas bangka irit telur. Untuk lapisan terakhir jika mau dipanggang menggunakan api atas bawah jgn pernah turunkan suhu ovennya Punya saya. Lapis legit atau spekuk (bahasa Belanda: Spekkoek) adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia.

Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi Resep Lapis legit premium oleh Finny Puspitasari Muwarman. Bahan-bahan Selamat mencoba membuat kue lapis legit sendiri dirumah sebagai hidangan untuk keluarga tercinta. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Lapis Legit yang Enak, Lezat, Lembut, Kenyal, Mudah Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda. Kalian bisa belajar membuat Lapis Legit Bangka menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Lapis Legit Bangka

1. kamu butuh 22 butir kuning telur.
2. menyiapkan 8 butir putih telur.
3. berikut 500 gr butter (sy pake wisman).
4. menyiapkan 250 gr Gula Halus.
5. menyiapkan 125 ml SKM putih.
6. berikut 2 scht Susu Dancow Fullcream.
7. kamu butuh 200 gr Tepung Terigu.
8. kamu butuh 1/2 sdt spekuk (bisa skip, pindah ke vanili dibanyakin).
9. menyiapkan 1/2 sdt vanili bubuk.

Our freshly made lapis cakes have very intense but refined flavors and subtle nuances of textures. It does also tend to have a longer "finish" or pleasant aftertaste that lingers on the palate. Kue Lapis Legit Resepi ini memang spesial, tidak hanya dari rasanya tetapi juga cara membuatnya. Harganya pun bisa dibilang spesial dan hampir lebih mahal dibandingkan dengan jenis kue lapis.

berikut petunjuk cara memasak Lapis Legit Bangka

1. Mixer butter, gula dan spekuk vanila (klo gak pake spekuk, vanilinya 1 sdt untuk minimalisir aroma amis dari telur). Mixer semua hingga mengembang dan adonan berubah warna pucat (putih) kemudian masukkan telur sembari terus dimixer, masukkan terigu, susu dancow, dan susu kental manis...mixer semua hingga tercampur rata. Sisihkan.
2. Mixer putih telur dengan kecepatan tinggi hingga mengembang menjadi busa putih yang kaku, kemudian campur ke dalam adonan awal (jika ada cairan putih bening di bawah adonan putih telur jangan ikut dimasukkan, ambil busanya aja). Campur semua menjadi satu.
3. Olesin loyang dengan butter/mentega kemudian beri kertas roti, dan tuang adonan untuk lapisan pertama 100gr dan panggang selama kurang lebih 10-11 menit dengan api atas bawah (saya pake oven gas, suhu 120°c), tapi setiap oven kan kadang berbeda jadi sesuaikan saja feelnya dapatnya yang mana :).
4. Jika permukaan adonan sudah emas kecoklatan keluarkan dari oven, tusuk dengan tusuk gigi jika permukaan ada yang bergembung agar saat di tekan dengan pondant udaranya bisa keluar, kemudian olesin permukaan dengan sdikit butter/mentega kemudian beri lagi adonan yang timbangan yg sama 100gr, ratakan dan panggang kembali. Lakukan hingga proses terakhir dimana adonan suda habis, jika ingin dipakaikan kismis, bisa nnti setelah 3layer taburi kismis...seterusnya sesuai yang diinginkan.

Berikut resep yang kami tampilkan : Lapis Legit Gulung Lapis Legit Spekuk Lapis Legit Tanpa Tepung Lapis Legit Kukus Lapis Legit Singkong Lapis Legit. Lapis Surabaya dan Lapis Legit sama-sama bolu tinggi lemak. Baik dari kuning telur maupun Lapis Legit khas dengan aroma rempah. Kue lapis legit memang enak dan sudah sangat terkenal. Tapi membuat kue ini termasuk gampang-gampang susah.