Bagaimana memasak Lapis Legit Khas Bangka Sedap

Lapis Legit Khas Bangka. Video cara membuat lapis legit susu khas bangka irit telur. Resep Lapis Legit Premium Lembut Dan Wangi Banget. Lapis Susu Khas Bangka Enaknya Ga Rela Berbagi.

Maksubah adalah kue lapis khas Palembang yang disajikan hanya pada acara-acara khusus. Menghidangkan maksubah dianggap sebagai bentuk penghormatan kepada tamu. Maksubah juga lazim disajikan oleh pengantin kepada orang tua dan mertuanya. kamu bisa belajar memasak Lapis Legit Khas Bangka menggunakan 8 bahan dan 11 langkah. ini cara Kalian memasak.

Berikut bahan Lapis Legit Khas Bangka

1. berikut 300 gr Butter kualitas bagus (ex: Corman/ Wysman).
2. berikut 200 gr Butter Margarine blend (saya pakai Royal Palmia).
3. kamu butuh 350 gr gula halus.
4. kamu butuh 21 kuning telur.
5. kamu butuh 185 gr susu kental manis.
6. kamu butuh 185 gr tepung terigu.
7. kamu butuh 25 gr susu bubuk.
8. kamu butuh 7 putih telur.

Kue lapis legit Pontianak merupakan resep kue lapis khas Pontianak yang tentunya berbeda dengan kue lapis pada umumnya dan memiliki ciri khas yang menjadi daya tariknya. Untuk rasanya, kue ini tidak bisa diragukan lagi. Enak dan lembut kue ini akan memanjakan lidah anda. Kue lapis legit merupakan simbol kekayaan kuliner Indonesia yang diwariskan Belanda.

berikut petunjuk cara membuat Lapis Legit Khas Bangka

1. Kocok Butter, butter blend, dan gula halus sampai putih pucat mengembang (saya pakai stand mixer dengan kecepatan tinggi sekitar 10 menit).
2. Lapisan pertama, gunakan api atas dan bawah selama 10 menit (saya set di suhu 190 C dengan oven Signora Galaxy).
3. Turunkan kecepatan mixer, tuang kuning telur satu persatu, terus dikocok sampai rata saja.
4. Tuang susu kental manis sedikit demi sedikit, kocok sampai rata.
5. Masukan campuran terigu dan susu bubuk, mixer dengan kecepatan rendah saja.
6. Di wadah terpisah, kocok putih telur sampai soft peak.
7. Campurkan putih telur yg sudah dikocok ke adonan mentega bertahap dengan spatula (aduk balik). Adonan selesai.
8. Timbang adonan sebanyak 115 gram dan ratakan di loyang. Gunakan api atas dan bawah selama 10 menit untuk layer pertama. Saya menggunakan oven Signora Galaxy dengan suhu 190c..
9. Panggang terus perlapis, untuk lapisan selanjutnya gunakan hanya api atas saja selama 6 menit untuk lapisan selanjutnya.
10. Untuk lapisan terakhir, gunakan api atas dan bawah.
11. Setelah matang, dinginkan dahulu di loyang sebelum dipotong.

Sering dijuluki sebagai "kue seribu lapis", kenikmatannya selalu dinanti-nanti banyak orang. Harganya ada murah, ada yang mahal. Lapis Legit khas dengan aroma rempah. Tiap lapisannya dioven satu persatu dalam satu loyang. Sedangkan Lapis Surabaya dapat dimasak dalam Sementara Lapis Legit banyak lapisannya.