Resep: Getas/Kemplang Gurih

Getas/Kemplang. Tanpa Garam Karna sudah menggunakan kombinasi Santan Dan Kelapa Parut jadi rasanya Gurih. Kerupuk Getas ini termasuk juga dalam makanan selingan atau bisa pula sebagai lauk pauk. Bahan dasar yang dipakai yaitu ikan serta tepung tapioka.

Atau bisa disajikan begitu saja untuk teman teh atau kopi di pagi dan sore hari. Silahkan untuk meninggalkan pesan dibawah jika kalian suka atau ada pertanyaan mengenai Resep Jajanan Pasar Tradisional Kemplang diatas. Thanks 🙂 Resep ibu,, Awalnya ibu sempet bingung waktu ditanya tau gak makanan getas ketan,, dan gak tau katanya,, toh setelah saya beli dipasar dan saya tunjukan ke ibu ini namanya kemplang kata ibu,,, sama rasa beda nama ternyata😂 Cuss eksekusi pakai resep andalan ibu ya,, Coba resep kue getas ketan atau yang biasa disebut kemplang ketan ini, salah satu ide camilan keluarga. Kalian bisa belajar memasak Getas/Kemplang menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. ini cara kamu mengolah.

Berikut bahan Getas/Kemplang

1. berikut 150 gr tepung ketan (me: rose brand).
2. berikut 25 gr tepung beras (me: rose brand).
3. berikut 100 gr kelapa parut.
4. berikut 1/2 sdt garam (sesuai selera).
5. menyiapkan 1/2 sdt vanili.
6. kamu butuh Secukupnya pewarna hijau pandan.
7. kamu butuh 50 ml air.
8. berikut 100 gr gula pasir.

Resep kue getas ketan gampang dan murah. Di pasar tradisional tempat kami ada jual camilan ini biasanya dicampur dengan aneka kue. Kemplang dan getas juga merupakan camilan khas dari Bangka Belitung. Kemplang adalah camilan berupa kerupuk ikan yang gurih, tampilan dari kemplang ini mirip dengan kerupuk Bangka hanya saja teksturnya lebih padat dan tidak mudah hancur.

berikut langkah cara memasak Getas/Kemplang

1. Campur tepung ketan, tepung beras, kelapa parut, garam, vanili,air dan pewarna makanan aduk dan uleni hingga bisa dibentuk..
2. Bentuk adonan bulat2 lalu pipihkan sampai semuanya habis..
3. Goreng dengan api kecil sampai getas mengembang dan keras. Dinginkan (setelah dingin getas akan empuk dengan sendirinya..
4. Untuk gula: masak gula ditambah air di wajan hingga mendidih berbuih masukkan getas (matikan api) sambil di aduk dicampur agar gula mengkristal dan mengeras. Sajikan... selamat mencoba.

Sementara getas berupa camilan yang terbuat dari adonan sagu yang telah dibulatkan kemudian digoreng. Kue getas ketan siap untuk dihidangkan. Tambah ke Rencana Tambah ke Rencana Diterbitkan oleh. This feature is not available right now. Kue Getas adalah kue tradisional yang terbuat dari bahan utama tepung ketan dan kelapa juga santan.