80. Kue jongkong khas bangka. Kue Jongkong ini salah satu jajanan khas Bangka. Karna Paksuami orang Bangka,, jadi kalau saya dan keluarga mudik ke Bangka, biasanya jajan ini. Rasanya enak banget, manis gurih dan wangi pandannya.emmm.πππ Tapi karna tahun ini gak bisa mudik,π jadi kangen sama ja.
Danb salah satu makanan khas Bangka belitung adalah kue jongkong. Kue jongkong ini merupakan makanan enak yang terbuat dari campuran tepung beras dan tepung tapioka. Keberadaannya sendiri sangat di sukai oleh berbagai kalangan masyarakat. Kalian bisa belajar membuat 80. Kue jongkong khas bangka menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan 80. Kue jongkong khas bangka
- berikut Bahan hijau:.
- berikut 400 gr santan.
- berikut 400 gr air perasan pandan.
- menyiapkan 65 gr tepung beras.
- menyiapkan 13 gr tepung tapioka.
- berikut 2,5 sdm gula putih.
- berikut 1 sdt garam.
- menyiapkan Daun pandan.
- kamu butuh Bahan putih:.
- kamu butuh 800 gr santan.
- kamu butuh 75 gr tepung beras.
- menyiapkan 25 gr tepung tapioka.
- menyiapkan 2 sdm gula putih.
- menyiapkan 1 sdt garam.
- menyiapkan Bahan gula:.
- menyiapkan 250 gr gula merah.
- berikut 60-85 gr air.
Namun tidak hanya di Bangka saja, melainkan banyak masyarakat luar Bangka yang gemar akan sajian enak ini. BANGKA - Bangka Belitung memiliki ragam kuliner khas dengan cita rasa yang lezat, salah satunya kue jongkong. Kuliner berbahan dasar daun pandan dan santan kelapa ini sangat cocok dijadikan menu pelngkap saat berbuka puasa. Kue jongkong khas Bangka sudah ada sejak ratusan tahun lalu dengan cita rasa khas manis dan gurih. sekilas, jenis kue basah ini mirip dengan penganan puding yang mempunyai.
berikut langkah cara mengolah 80. Kue jongkong khas bangka
- Masak bahan gula sampai semua larut dan agak mengental. Angkat kemudian sisishkan.
- Campur semua bahan hijau, kemudian saring. Masak bahan hijau sampai meletup letup dan adonan licin kemudian angkat..
- Campur s4mua bahan putih, kemudian saring. Masak adonan putih sampai meletup2, terlihat adonan licin kemudian angkat..
- Siapkan tempat. tuang air gula, kemudian adonan hijau terakhir adonan putih.lebih enak kalau disajikan dingin.
- Siap disajikan.
- Selamat mencobaππ.
Kue jongkong khas Bangka sudah ada sejak ratusan tahun lalu dengan cita rasa khas manis dan gurih. sekilas, jenis kue basah ini mirip dengan penganan puding yang mempunyai tiga lapisan warna sesuai dengan bahan adonan. Untuk membuat kue ini cukup mudah, siapkan beberapa bahan dasar seperti daun pandan, santan, tepung beras dan sagu, gula aren. Kue jongkong khas bangka. santan, air perasan pandan, tepung beras, tepung tapioka, gula putih, garam, Daun pandan, santan Indrawati Alamsyah. Kue cin cin khas bangka. biasa nya harus beli., sekarang bisa bikin sendiri Bunda_Nafisha. Kue jongkong adalah kue jajanan pasar tradisional dengan rasa yang manis dan wangi khas Bangka Belitung.