Kue Getas Jadul/ Kue kemplang. Kue Getas adalah kue tradisional yang terbuat dari bahan utama tepung ketan dan kelapa juga santan. Assalamualaikum wr wb., Bunda Hari ini Saya mencoba membuat jajanan tradisional yaitu kue getas atau kemplang yang identik aroma kelapa dan kenyal ya rasa. Resep Kue Getas Gandos Yang Empuk Dan Enak Getas Ketan Takaran Sendok Titi Sobari Vlog.
Kue khas Surabaya ini memiliki rasa yang manis dari gula halus dengan tekstur renyah. Saat digoreng, jangan membolak-balik kue getas terlalu sering, supaya tidak cepat gosong. Goreng hingga kue getas menjadi berwarna kuning. Kalian bisa belajar membuat Kue Getas Jadul/ Kue kemplang menggunakan 6 bahan dan 2 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Kue Getas Jadul/ Kue kemplang
- kamu butuh 250 grm tepung ketan putih tapioka / tepung ketan hitam.
- berikut 1/4 bagian kelapa muda parut.
- kamu butuh garam sejumput (sesuai selera).
- menyiapkan 1 buah sun kara kecil.
- berikut 50 ml air.
- menyiapkan 2 sdm gula halus.
Aku buat kue ini udah beberapa waktu lalu.cuma lupa terus mau posting di blog.padahal kue ini kue favorit ku dan suami.enak banget. Kue getas adalah kue dari Jawa Tengah yang di buat dari tepung ketan dan kelapa.di goreng terus di balut / di besta pakai gula pasir. Resep kue bolu pandan ( pandan chiffon cake recipe ). Kelezatan Kue Bagiak dan Sari Raung Khas Banyuwangi.
berikut langkah cara membuat Kue Getas Jadul/ Kue kemplang
- Masukkan semua bahan (tepung, kelapa parut, garam, sun kara) uleni sampai kalis dan bentuk memanjang.
- Goreng pada minyak dg api kecil. tunggu hingga warna berubah mnjdi kuning keemasan. Tiriskan dan balut dg gula halus....
Brilio.net - Selain berbagai kue kering seperti kue nastar, kue putri salju dan kue kastengel yang disajikan saat Lebaran tiba. Biasanya makanan lainnya yang harus ada di atas meja adalah kue-kue tradisional dari berbagai daerah. Satu di antara kue tradisional yang kerap dijadikan sajian saat. Akhir-akhir ini saya sedang rajin membuat Kue Cubit. Alasannya sih sederhana, karena anak saya suka sekali kue ini.