Jongkong khas Bangka. Kue khas Bangka ini enakķkkk banget. Rasanya mirip bubur sumsum, ditambah dg lapisan hijau yang lumer. Selamat pagi teman. ^^ Kue Jongkong dipasaran banyak sekali dijual dan cara membuatnyapun berbeda.
Kue jongkong ? tidak selalu harus hijau dibawah, ujar Jennie @jenniefoe pada akun instagramnya. Kue Jongkong khas Bangka Belitung. bangkanature.com. Bangka Belitung memiliki ✅ kue khas yang enak dan terkenal yaitu kue jongkong. kamu bisa belajar membuat Jongkong khas Bangka menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. ini cara Kalian membuat.
Berikut bahan Jongkong khas Bangka
- berikut Bahan A :.
- kamu butuh 2 keping gula merah ukuran kecil, sisir.
- berikut 50 gr gula pasir.
- kamu butuh 100 ml air.
- berikut Bahan B :.
- menyiapkan 600 ml air pandan (600 ml air ditambah 10 lbr daun pandan).
- berikut 65 gr tepung beras.
- berikut 1 sdm tepung sagu/tapioka.
- berikut 200 ml santan kental.
- kamu butuh 1 sdt garam.
- kamu butuh 5 sdt gula pasir.
- kamu butuh Bahan C :.
- kamu butuh 200 ml santan kental.
- menyiapkan 600 ml air.
- kamu butuh 75 gr tepung beras.
- berikut 2 sdm tepung sagu/tapioka.
- menyiapkan 1 sdt garam.
- kamu butuh 2 sdm gula pasir.
- menyiapkan Pelengkap :.
- menyiapkan 10 cup gelas plastik/mika/ aluminium voil cup.
Makanan Khas Bangka Belitung - Liburan ke Pulau Bangka Belitung kurang lengkap rasanya jika kamu tidak mencicipi masakan khas Bangka Belitung yang terkenal. Beberapa Kuliner Khas Bangka yang harus Anda tahu yaitu, Kue Jongkong, Kemplang Bangka, Lempah Kuning, Panyiaw, Lakso Bangka, dan masih banyak lagi yang lainnya. Kue jongkong adalah jajanan enak yang berasal dari Bangka Belitung. Kue ini banyak diminati masyarakat Belitung dan merupakan Kue Jongkong Bangka Belitung. (Foto: kuliner.ilmci.com).
berikut petunjuk cara mengolah Jongkong khas Bangka
- Siapkan cup/mika/aluminium voil cup. lalu masak bahan A hingga larut semua, tunggu hangat, lalu saring, dan masukkan ke dalam cup, bagi rata..
- Blender daun pandan bersama air, lalu saring. Satukan bahan B ke dalam panci, masak di api kecil, aduk rata hingga mendidih. Lalu, tuang dan bagi rata ke dalam setiap cup yg sdh berisi cairan gula..
- Masak semua bahan C dalam panci yg berbeda, masak dengan api kecil hingga mendidih, angkat dan tuang kembali ke dalam cup yg telah berisi adonan hijau secara merata. Jongkong siap dinikmati langsung atau bs juga disimpan di lemari es terlebih dahulu..
SUNGAILIAT- Satu lagi kuliner jajanan khas Bangka Belitung yakni jongkong. Kue khas Babel yang terbuat dari paduan bahan tepung beras dan gula merah ini biasa dijajakan untuk cemilan. Kue jongkong khas Bangka bertekstur rapuh, sehingga ditempatkan dalam wadah khusus. Kue jongkong Bangka punya tiga lapis, yakni putih, hijau, dan coklat. Makanan Khas Bangka Belitung pertama yang tidak bisa kamu lewatkan adalah kue Jongkok, Kue asal khas pulau Bangla ini salah satu kuliner yang menjadi kuliner.