Bagaimana mengolah Jongkong khas Bangka Belitung Sedap

Jongkong khas Bangka Belitung. Makanan Khas Bangka Belitung - Liburan ke Pulau Bangka Belitung kurang lengkap rasanya jika kamu tidak mencicipi masakan khas Bangka Belitung yang terkenal dengan keunikan dan rasanya yang lezat. Kue Jongkong merupakan salah satu kue traditional khas Bangka Belitung. Tekstur dari kue ini cukup lembut dan beraroma pandan.

Kue ini banyak diminati masyarakat Belitung dan merupakan resep turun termurun dari nenek moyang. Kue Jongkong Bangka Belitung. (Foto: kuliner.ilmci.com). Makanan Khas Bangka Belitung pertama yang tidak bisa kamu lewatkan adalah kue Jongkok, Kue asal khas pulau Bangla ini salah satu kuliner yang menjadi kuliner Indonesia memiliki keunikan tersendiri. Kalian bisa belajar memasak Jongkong khas Bangka Belitung menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. ini cara Kalian mengolah.

Berikut bahan Jongkong khas Bangka Belitung

1. berikut Bahan A / Lapis 1 (Air Gula).
2. menyiapkan 1 1/2 keping gula merah, iris tipis.
3. berikut 50 gr gula pasir.
4. kamu butuh 100 ml air.
5. kamu butuh Bahan B / Lapis 2 (Sum-Sum Hijau Pandan).
6. kamu butuh 600 ml air + 10 lbr pandan & 4 lbr suji, blender saring ambil air.
7. kamu butuh 65 gr tepung beras.
8. kamu butuh 1 sdm tepung sagu / 15 gr.
9. berikut 200 ml santan kental.
10. menyiapkan 1 sdt garam.
11. menyiapkan 5 sdt gula.
12. berikut Bahan C / Lapisan 3 (Bubur Sum-Sum Putih).
13. kamu butuh 200 ml santan kental.
14. kamu butuh 600 ml air.
15. menyiapkan 75 gr tepung beras.
16. menyiapkan 2 sdm tepung sagu.
17. berikut 1 sdt garam.
18. kamu butuh 2 sdm gula.
19. kamu butuh 1/2 sdt vanili ekstrak (boleh skip).
20. berikut 20 buah Cup agar untuk wadah.

Dengan tekstur yang sangat lembut dan rasa yang manis dan aroma pandan sangat wangi. Kilas Beragam Sejarah dan Budaya Khas Bangka Belitung. Sejarah Lada Putih Bangka King of Spices Si Raja Rempah Rempah Lada Bangka Belitung dikenal sebagai komoditas perdagangan dunia, sangat. Legit dan manis, cara membuatnya pun tidak ribet.

berikut langkah cara mengolah Jongkong khas Bangka Belitung

1. Siapkan cup agar-agar sebanyak 20 buah.
2. Masukkan semua bahan A ke dalam panci, masak hingga gula mendidih dan mengental. Angkat dan tuangkan ke dalam cup agar yang sudah disiapkan. Takaran 2 sdm.
3. Masukkan semua bahan B ke dalam wajan, aduk hingga larut. Nyalakan kompor, lalu masak dengan api kecil hingga tekstur menjadi seperti adonan. Kemudian tuang ke dalam wadah yang sudah terisi gula merah tadi sebanyak 3 sdm atau bisa dikira-kira..
4. Masukkan semua bahan C, aduk hingga rata & tidak bergerindil. Nyalakan kompor, masak dengan api kecil sambik terus diaduk hingga kental & meletup-letup. Angkat dan tuangkan ke dalam cetakan yang sudah diisi adonan hijau tadi. Dinginkan lalu tutup dengan tutup mika..
5. Ini yah penampakannya. Bisa disimpan di lemari es biar lebih mantep. Selamat mencoba moms.

Suara.com - Kangen kue tradisional yang manis dan legit, berarti Anda harus mencicipi kue jongkong yang banyak ditemui di Pulau Bangka Belitung. Meski aneka kue modern begitu mudah didapat di. Makanan khas Bangka Belitung kebanyakan terbuat dari bahan baku ikan atau produk laut lain. Selain produk laut, ada juga masakan khas Bangka Belitung yang memanfaatkan hasil perkebunannya. Cerita nya mau idul adha Kebiasaan di tempat kami di bangka.