Lapis legit bangka (thaipan). Lihat ide lainnya tentang Kue lapis, Kue, Resep kue. Membuat tampilan Lapis Legit Gulung yang tak hanya cantik secara tampilan namun juga dengan rasa yang yummy & premium. Kelas ini bisa diikuti oleh pemula.
Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa..legit bangka (thaipan),Kue cincin bangka) #.makanan khas bangka belitung dan penjelasannya #.makanan khas bangka selatan lempah mackerel recipe, recipe lempah cukut) # .resep Typical cake farts (Recipe Cakes Jongkong, Getas / kemplang, Lapis legit fart (thaipan), Cake ring fart). Lapis legit yang lemak dan manis sangat cocok dinikmati dengan kopi di pagi. Kue Lapis Legit Resepi ini memang spesial, tidak hanya dari rasanya tetapi juga cara membuatnya. Kita bisa belajar membuat Lapis legit bangka (thaipan) menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Lapis legit bangka (thaipan)
- menyiapkan 20 buah kuning telur.
- menyiapkan 8 buah putih telur (saya pake 10).
- berikut 500 gr margarin+butter (saya pake full margarin).
- berikut 500 gr gula halus (saya pake 400gr).
- berikut 1/2 kaleng susu kental manis (saya pake 1sachet kecil).
- berikut 1 bks vanili.
- menyiapkan 250 gr tepung terigu segitiga biru.
Cara membuat lapis legit memang bisa dibilang gampang gampang susah. Buat beberapa orang yang tidak biasa membuat kue mungkin biasanya memang. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Lapis Legit yang Enak, Lezat, Lembut, Kenyal, Mudah Dibuat, Praktis, Sederhana, Anti Gagal. Lihat ide lainnya tentang Kue lapis, Kue, Resep kue.
berikut petunjuk cara memasak Lapis legit bangka (thaipan)
- Kocok putih telur hingga kaku,sisihkan..
- Kocok mentega,margarin,gula dan vanili hingga mengembang.masukan kuning telur satu persatu bersama susu kental manis sambil terus dikocok asal tercampur rata saja..
- Masukkan tepung terigu sedikit sedikit sampai tercampur rata.matikan mikser. Campurkan busa putih telur(jgn diambil airnya) ke dalam adonan lalu aduk menggunakan spatula..
- Panggang selapis demi selapis menggunakan api atas dengan suhu 170-180°c sampai matang.
- Nb : 1.jgn lupa panaskan oven terlebih dahulu. 2.oles loyang dengan mentega bawahnya saja.alasi kertas roti lalu oles lagi dengan mentega.panaskan sebentar baru masukan adonan pertama 3.hasil kue saya agak kering gak terlalu berminyak.jika suka yang basah bisa gunakan resep asli 4.keluarkan kalo sudah dingin,kalo masih panas bisa roboh 5.selamat mencoba ^^.
Kue lapis legit memang enak dan sudah sangat terkenal. Tapi membuat kue ini termasuk gampang-gampang susah, dan biasanya menggunakan telu. Rasanya manis dan legit karena terdapat campuran gula dan juga susu kental manis. Bolu kojo khas Palembang memiliki warna hijau. Bundo mertuaku karena orang Bangka juga suka banget bawain lapis legit nih kalo doi habis mudik.