Kue Getas (Kemplang). Kue Getas adalah kue tradisional yang terbuat dari bahan utama tepung ketan dan kelapa juga santan. Kue kemplang/getas adalah kue tradisonal yang terbuat dari tepung, ketan, tepung beras, kelapa parut muda, rebusan air pandan, garam, dan gula halus. Resep Kue Getas Gandos Yang Empuk Dan Enak Getas Ketan Takaran Sendok Titi Sobari Vlog.
Alasannya sih sederhana, karena anak saya suka sekali kue ini.
Apalagi ditambah bonus ia suka memuji saya.
Kue khas Surabaya ini memiliki rasa yang manis dari gula halus dengan tekstur renyah.
Kita bisa belajar membuat Kue Getas (Kemplang) menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. ini cara kamu mengolah.
Berikut bahan Kue Getas (Kemplang)
- kamu butuh 200 gram tepung ketan.
- berikut 100 gram tepung beras.
- berikut 250 gram kelapa muda, dikupas & parut memanjang.
- menyiapkan 200 ml santan (bisa disesuaikan).
- berikut 1 sdt garam.
- menyiapkan secukupnya minyak goreng.
- menyiapkan Bahan Lapisan Gula :.
- berikut 150 gram gula pasir.
- menyiapkan 80 ml air.
- berikut 1/2 sdt garam.
Saat digoreng, jangan membolak-balik kue getas terlalu sering, supaya tidak cepat gosong. : Resep Kue Getas Kemplang Ketan Enak Lembut dan Gurih #kuegetas #getasketan. Продолжительность. Keripik Getas Moring Camilan Lezat Dari Tepung Beras. Resep Kue Cucur Enak Lembut Dan Bersarang Anti Gagal. Kemplang is an Indonesian traditional savory fish cracker (krupuk ikan) snack commonly found in southern parts of Sumatra, Indonesia.
berikut petunjuk cara memasak Kue Getas (Kemplang)
- Campurkan tepung ketan, tepung beras, kelapa muda parut & garam, diaduk smp rata ya......
- Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai bisa dibentuk. Ambil sedikit adonan lalu dibentuk pipih (sesuai selera). Lakukan sampai adonan habis ya......kemudian digoreng sampai kuning keemasan. Angkat & tiriskan..
- Buat Lapisan Gula : - rebus gula pasir, garam & air sambil diaduk sampai berambut & kental, apinya kecil ya...... Lalu masukkan Getas / Kemplang aduk sampai rata, matikan api & tunggu sampai kering..
- Kue Getas / Kemplang siap disajikan Dinikmati bersama keluarga disaat masih hangat.....hhhmmmmm Yuuummy.....😋😋😚 Selamat mencoba ya.....😊 Mudah & simple......
Kue rintak adalah kue khas Bangka Belitung yang terbuat dari bahan dasar tepung sagu. Saat ini kemplang sudah bisa dinikmati dalam berbagai varian rasa, seperti udang atau cumi-cumi. Aku buat kue ini udah beberapa waktu lalu.cuma lupa terus mau posting di blog.padahal kue ini kue favorit ku dan suami.enak banget. Kue getas adalah kue dari Jawa Tengah yang di buat dari tepung. Katso käyttäjän Kemplang,Pempek,Kue Palembang (@kemplangtunudini) Instagram-kuvat ja -videot.