75.Kue Jongkong Bangka. Kue khas Bangka ini enakķkkk banget. Rasanya mirip bubur sumsum, ditambah dg lapisan hijau yang lumer. Ini adalah resep kue Jongkong yang asli.

Kue Jongkong merupakan salah satu macam kue basah tradisional indonesia. Kue Jongkong memiliki rasa yang manis dengan aroma pandan yang khas. Kue jongkong ada beberapa jenis diantaranya jongkong yang dibuat seperti bubur sum sum , jongkong lapis dan jongkong ketan hitam. Kalian bisa belajar memasak 75.Kue Jongkong Bangka menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. ini cara Kalian memasak.

Berikut bahan 75.Kue Jongkong Bangka

kamu butuh 250 gr gula aren sisir halus.
kamu butuh 75 gr gula pasir.
kamu butuh Lapisan putih.
kamu butuh 50 gr tepung sagu.
kamu butuh 500 ml santan(1/2 by kelapa).
menyiapkan 1/2 sdt garam.
menyiapkan 1 sdt gula.
menyiapkan Lapisan hijau.
berikut 50 grTepung beras.
berikut 1 sdt tepung sagu.
kamu butuh 450 ml santan (1/2 butir kelapa).
kamu butuh 50 ml air daun Suji atau pandan.
menyiapkan 1/2 sdt garam.
menyiapkan 1 sdt gula pasir.

Kue Jongkong adalah salah satu kue tradisonal Indonesia. Kue asal bangka ini memiliki aroma pandan yang kental karena ada lapisan pandannya. Anda salah satu penggemar kue ini? Kue Jongkong merupakan salah satu kue traditional khas Bangka Belitung.

berikut langkah cara membuat 75.Kue Jongkong Bangka

Buat adonan hijau, campur semua bahan aduk rata.masukkan kedalam kuali masak sampai mengental, sisihkan.
Lakukan langkah yg sama dengan adonan putih.
Siapkan cawan masukkan irisan gula aren dan gula pasir terlebih dahulu lalu masukkan adonan hijau lalu adonan putih,lalu kukus selama lebih kurang 15 menit..

Tekstur dari kue ini cukup lembut dan beraroma pandan. Kue ini menjadi favorite masyarakat Bangka pada saat bulan Ramadhan tiba. Kue Jongkong bisa Anda jadikan Camilan, ketika Anda sedang bersantai. Keberadaannya sendiri sangat di sukai Kue jongkong ini di buat dengan bahan dasar tepung beras dan juga tepung tapioka yang di campur. Proses membuatnya hanya dengan mengukus kue.