cara mudah mengolah Kue Getas / Kemplang Ketan Nikmat

Kue Getas / Kemplang Ketan. Kue Getas adalah kue tradisional yang terbuat dari bahan utama tepung ketan dan kelapa juga santan. Kue Kemplang Ketan Hallo spradik, kali ini saya share resep kue getas. Berhubung saya dan saudara saya tidak begitu suka.

Getas ketan hitam ini adalah variasi dari gemblong pada resep sebelumnya, ditandai dengan penggunaan tambahan tepung ketan hitam di samping ketan putih dan lapisan gula putih. Campur tepung ketan putih, tepung ketan hitam, kelapa parut kasar, dan garam. Kue yang akan kami buat adalah kue getas manis tepung ketan. Kalian bisa belajar membuat Kue Getas / Kemplang Ketan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita membuat.

Berikut bahan Kue Getas / Kemplang Ketan

1. menyiapkan 150 gr tepung ketan.
2. kamu butuh 50 gr tepung beras.
3. kamu butuh 1/2 butir kelapa setengah tua, parut.
4. kamu butuh 1 bungkus santan kara.
5. kamu butuh 1/4 sdt garam.
6. menyiapkan Minyak untuk menggoreng.
7. menyiapkan Bahan Balutan :.
8. berikut 100 gr gula pasir.
9. kamu butuh 75 cc air.

Mungkin anda sudah mengenal dengan nama kue yang satu ini karena kue getas ini sudah cukup terkenal dan populer dimana-mana. Selain proses membuatnya yang sangat mudah, kue getas juga banyak ditemukan dimana-mana. Membuat Kue KEMPLANG Manis / Gemblong. Resep cara membuat kue getas/gemblong ketan hitam.

berikut langkah cara mengolah Kue Getas / Kemplang Ketan

1. Campur tepung ketan, tepung beras, kelapa parut, santan kara dan garam, tambahkan air secukupnya, uleni hingga menjadi adonan liat.
2. Bagi menjadi bulatan", masing masing sedikit pipihkan.
3. Goreng dalam minyak yg tidak terlalu panas.
4. Setelah kuning kecoklatan, angkat tiriskan.
5. Sementara buat balutan, rebus gula dan air hingga putih kental berbuih.
6. Setelah gula menjadi busa kental, masukkan semua getas yg sudah digoreng, aduk rata hingga getas terlihat putih berbalut gula, angkat dari api.

Resep Kue Getas Ketan Dengan Gula Putih. Keripik Getas Moring Camilan Lezat Dari Tepung Beras. Cara Membuat Mango Thai Rumahan Praktis Dan Gampang Mangga Olahanmangga. Alasannya sih sederhana, karena anak saya suka sekali kue ini. Kue ini aslinya dari Betawi, tapi beberapa daerah Jawa pun menjajakannya dengan nama lain.