Oatmeal Sandwich Cookie (soft cookie).
Kalian bisa belajar mengolah Oatmeal Sandwich Cookie (soft cookie) menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. ini cara kamu memasak.
Berikut bahan Oatmeal Sandwich Cookie (soft cookie)
- kamu butuh 110 gr salted butter.
- kamu butuh 80 gr gula pasir halus.
- berikut 25 gr gula palm/ aren.
- kamu butuh 1 telur.
- berikut 1/2 sdt vanilla extract.
- menyiapkan 100 gr tepung.
- menyiapkan 1 sdm maizena.
- berikut 1/4 sdt kayumanis bubuk.
- kamu butuh 1/4 sdt jahe parut.
- kamu butuh 1/4 sdt baking soda.
- kamu butuh 1/8 sdt garam.
- berikut 1/8 sdt bubuk all spice.
- menyiapkan 2 biji kapulaga, kupas, tumbuk halus biji (bs skip).
- berikut sejumput bubuk cengkih (2 cengkih, tumbuk halus)~ bs skip.
- kamu butuh 50 gr oatmeal.
- menyiapkan 50-75 gr kismis.
- kamu butuh 100 gr selai kacang.
berikut petunjuk cara mengolah Oatmeal Sandwich Cookie (soft cookie)
- Siapkan bahan. Campur butter dan dua macam gula dan mixer sampai lembut kurleb 2-3 menit.Masukkan telur lalu vanilla, mixer rata..
- Di mangkok lain, campur semua bahan kering dari tepung sampai bumbu. Lalu tuangkan bahan kering ini ke dalam adonan butter.Aduk rata dengan spatula.Tuang kismis dan oatmeal. Ratakan..
- Siapkan loyang yang dialasi baking paper. Panaskan oven suhu 160-170°C.Sendok adonan dengan sendok teh kecil, tata di loyang, beri jarak satu sama lain. Panggang selama 10 menit..
- Angkat dinginkan, biarkan diatas rak pendingin..
- Saat sudah dingin, ambil sekeping kukis lalu oles selai kacang di tengahnya, tangkupkan dengan keping yang lain. Tata di toples, simpan airtight. Tahan hanya 3 hari..
- Meski tanpa selai juga enak...