Resep Lakse, Kue Basah Terkenal dari Belitung. Brownies menjadi salah satu menu kue yang sudah tidak lagi asing untuk masyarakat Indonesia. Resep kue basah memang sudah menjadi primadona buat sebagian besar keluarga di Indonesia. Mulai dari kue basah tradisional seperti kue lumpur, klepon, kue mendut, apem dan lainnya.
Jika Anda berpikir hidangan pizza Ingin mencobanya? Maka cobalah resep kue basah terbaru ala Pizza Neopolitan nan lezat berikut ini. Dijamin, Anda akan menikmati hasil kreasi Anda. Kita bisa belajar mengolah Resep Lakse, Kue Basah Terkenal dari Belitung menggunakan 4 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Resep Lakse, Kue Basah Terkenal dari Belitung
- berikut 500 gram tepung beras kualitas baik.
- kamu butuh 700 ml air.
- menyiapkan 1/2 sdt garam.
- kamu butuh 400 gram tepung sagu kualitas baik.
Lakse merupakan penganan Bangka Belitung yang terinspirasi dari spageti. Kue manis khas Bangka Belitung ini selalu menjadi incaran wisatawan saat berkunjung kesana. Kue dengan tiga lapis warna ini terbuat dari gula merah, garam, dan kelapa muda. berikut ini resep jenis olahan kue basah berbahan dasar tepung beras yaitu : Kue Awug, Kue Lapis, Bolu kukus, Kue putri selat. Tepung beras merupakan salah satu jenis tepung yang sering dipakai sebagai bahan dasar kue basah.
berikut langkah cara mengolah Resep Lakse, Kue Basah Terkenal dari Belitung
- Campur 1/3 bagian tepung beras dengan 350 ml air dan garam menjadi satu, aduk rata. Masak sambil terus diaduk hingga mengental dan matang. Angkat dan biarkan dingin.
- Campur kembali sisa tepung dengan sisa air menjadi satu, aduk rata. Tuangkan ke dalam adonan yang telah dimasak sambil terus diaduk hingga tercampur.
- Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan yang licin dan kalis.
- Cetak ke dalam sangku atau cetakan putu mayang dengan cara menyemprotan langsung di ats air mendidih hingga mengapung matang. Angkat dan tiriskan.
- Celupkan sebentar ke dalam air dingin kemudian tiriskan kembali. Letakkan di atas selembar daun pisang lalu rapikan.
- Sajikan bersama kuahnya..
Kue basah berikut ini akan lebih nikmat rasanya bila anda. Bangka Belitung memiliki kue basah yang khas, yakni Jongkong. Jongkong yang terkenal di berbagai wilayah di Sumatera dan Melayu. Pada dasarnya Jongkong terdiri dari tiga warna, yakni putih pada bagian atas, hijau pada bagian tengah, dan cokelat pada bagian bawah yang dibuat dari. Makanan khas dari Bangka Belitung kebanyakan terbuat dari bahan baku ikan dan hasil laut lainnya.