Kue jongkong bangka. Resep Membuat Kue Jongkong Khas Bangka Belitung - Bangka belitung merupakan daerah yang memang cukup terkenal akan kuliner yang dimilikinya. Danb salah satu makanan khas Bangka belitung adalah kue jongkong. Kue jongkong ini merupakan makanan enak yang terbuat dari campuran tepung beras dan tepung tapioka.
Bangka belitung adalah daerah yg benar-benar pass populer bakal kuliner yg dimilikinya. Danb salah satu makanan khas Bangka belitung ialah kue jongkong. Kue jongkong ini ialah makanan enak yg terbuat dari campuran tepung beras & tepung tapioka. Kita bisa belajar membuat Kue jongkong bangka menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. ini cara Kalian memasak.
Berikut bahan Kue jongkong bangka
- menyiapkan lapisan gula merah.
- menyiapkan 300 gram gula merah.
- berikut 60-80 ml air.
- berikut lapisan pandan.
- berikut 400 gr santan kara.
- berikut 400 gr air.
- menyiapkan 800 gr air pandan.
- berikut 130 gr tepung beras.
- berikut 26 gr tepung kanji.
- kamu butuh 2 sdt garam.
- kamu butuh 2 1/2 sdm / 50gram gula pasir.
- kamu butuh lapisan santan.
- kamu butuh 1 L kara kotak.
- kamu butuh 600 ml air.
- berikut 150 gr tepung beras.
- berikut 50 gr maizena.
- berikut 3 sdt garam.
- menyiapkan 4 sdt gula pasir.
- kamu butuh 1 sdt vanili ato bisa pake daun pandan simpul (angkat saat mendidih).
Kue tradisional jongkong khas banegka belitung i. SUNGAILIAT- Satu lagi kuliner jajanan khas Bangka Belitung yakni jongkong. Kue khas Babel yang terbuat dari paduan bahan tepung beras dan gula merah ini biasa dijajakan untuk cemilan berbuka puasa. Jongkong merupakan kue tradisional khas Babel dengan tekstur lembut dan citarasa yang manis.
berikut petunjuk cara mengolah Kue jongkong bangka
- Masak bahan gula hingga mengental, masukkan ke dalam cup.
- Masak lapisan hijau hingga matang, mengental dan mulus, masukkan kira2 1/2 cup di atas gula merah.
- Masak lapisan santan, mengental lalu masukkan ke cup..
Kue jongkong ada beberapa jenis diantaranya jongkong yang dibuat seperti bubur sum sum, jongkong lapis dan jongkong ketan hitam. Bagi anda yang ingin membuat kue jongkong enak dan lezat Resep membuat jongkong cukup mudah. cobain yuk pasti enak. Berikut resep jongkong lapis bangka Kue jongkong merupakan kue tradisional khas Bangka Belitung dengan tekstur lembut dan citarasa yang manis. Resep kue jongkong ini diduga merupakan resep turun-temurun dari nenek moyang yang hingga kini masih dijaga kelestarian nya. Ciri khas dari kue jongkong yang asli memiliki tiga lapisan warna yang sangat khas yaitu bagian paling bawah.