cara mudah memasak Panganan Pelita (Kue khas Bangka) Sedap

Panganan Pelita (Kue khas Bangka). Panganan Pelita (Kue khas Bangka) ketika jaman nya Bung karno dalam pengasingan di kota Muntok-Bangka, beliau sangat suka dibuatkan kue panganan pelite (pelita), kebetulan nenek adik ipar merupakan juru masak di masa pengasingan bung karno pada masa itu. kue nya enak mudah dibuat dan dibeberapa daerah kue dengan bentuk sama hanya. Resep Panganan Pelita (Kue khas Bangka) favorit. ketika jaman nya Bung karno dalam pengasingan di kota Muntok-Bangka, beliau sangat suka dibuatkan kue panganan pelite (pelita), kebetulan nenek adik ipar merupakan juru masak di masa pengasingan bung karno pada masa itu. kue nya enak mudah dibuat. Kue jungkong adalah kuliner pilihan setiap pengunjung yang singgah untuk sementara waktu ke Kepulauan Bangka Belitung.

Nah, selain sajian kue nanas yang lembut ada juga sajian kue lain yang tak kalah menarik dan wajib untuk dicoba sebagai salah satu hidangan khas Bangka. Adalah Rintak yang merupakan kue kering panganan khas Bangka Belitung yang mungkin tidak anda jumpai di tempat lain. Beberapa makanan khas Bangka Belitung juga sudah terkenal di daerah lain seperti Martabak Bangka dan Bakmi Bangka, tak ada salahnya mencicipi kudapan satu ini di daerah asalnya. Kita bisa belajar memasak Panganan Pelita (Kue khas Bangka) menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. ini cara Kalian membuat.

Berikut bahan Panganan Pelita (Kue khas Bangka)

1. menyiapkan 125 gram tepung beras.
2. kamu butuh 100 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa.
3. berikut 550 ml santan encer (dari perasan santan kental).
4. kamu butuh 1 butir telur, kocok lepas.
5. kamu butuh 1/4 sendok teh garam.
6. berikut 3 lembar daun pandan, potong potong.
7. menyiapkan pelepah daun pandan, daun kelapa, daun pisang, buat tempatnya. kalau tidak bisa membuat cetakan dari pelepah daun pandan, daun kelapa, daun lontar, atau daun pisang bisa gunakan cetakan agar agar.
8. kamu butuh 50 gram gula pasir kasar untuk taburan dibawah kue sebelum dituangkan.

Kue jungkong adalah kuliner pilihan setiap pengunjung yang singgah untuk sementara waktu ke Kepulauan Bangka Belitung. Kue khas Bangka Belitung satu ini masih digemari oleh masyarakatnya sehingga tak heran apabila kue ini tetap populer hingga sekarang. Kue jungkong terbuat dari campuran tepung beras dan tepung tapioka. Meski berasal dari luar negeri, ternyata kue strudel bisa dengan mudah ditemukan di kota Bogor, bahkan menjadi salah satu oleh-oleh khas Bogor yang cukup diminati.

berikut petunjuk cara mengolah Panganan Pelita (Kue khas Bangka)

1. Ambil 4 sendok teh tepung beras..
2. Tambahkan 1/8 sendok teh garam dan santan kental. Aduk rata. Sisihkan..
3. Campur sisa tepung beras, santan encer, telur, dan garam hingga rata..
4. Siapkan cetakan agar agar (maupun pelepah daun lontar, daun kelapa, daun pisang) dalam cetakan tersebut Tabur 1 sendok teh gula pasir kasar..
5. Tuang campuran telur kedalam cetakan tersebut. Kukus hingga matang kurang lebih 20 menit..
6. Tuang campuran santan kental. Kukus lagi hingga matang..
7. Kue Pelita siap dihidangkan sebagai menu berbuka puasa.

Strudel Bogor sendiri memiliki keunikan yang tidak dimiliki wilayah lain, yaitu dibuat dengan berbagai jenis isian, mulai dari talas, asinan, martabak, serta bakso. Kue dan penganan Bangka sangat bervariasi, semakin kaya karena bersumber dari dua budaya yaitu melayu dan china, dua etnis mayoritas yang telah berbaur dalam kehidupan masyarakat Bangka. Demikan pula makanannya khasnya, mewakili kedua budaya. Daftar ini mencoba untuk melengkapi kue atau penganan yang telah sangat akrab dengan masyarakat Bangka sejak lama. Makanan tersebut termasuk jenis kue kering yang menjadi panganan khas Bangka Belitung.