Kue jongkong /bubur sumsum bangka. Kue khas Bangka ini enakķkkk banget. Rasanya mirip bubur sumsum, ditambah dg lapisan hijau yang lumer. Setelah disusun dalam gelas, ada yg langsung.
Kue Jongkong Khas Bangka ini rasanya hampir mirip dengan bubur sumsum, lembut banget dan enakk banget. Kalian harus banget nyoba, karna kue ini gampang banget dibuat, dan ga pakee lama. Bubur Sumsum Pelangi Bubur Sumsum Pisang Sumsum Hijau Kuah Durian Bubur Candil Warna Warni Cendol Pisang Dadar Gulung Nangka Jongkong Kue Leker Isi Pisang Coklat Bubur Ayam Oatmeal Talam Ubi Jalar Srikaya Roti Tawar Serabi Manis. Kalian bisa belajar mengolah Kue jongkong /bubur sumsum bangka menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan Kue jongkong /bubur sumsum bangka
- berikut lapisan hijau :.
- menyiapkan 100 gr tepung beras.
- menyiapkan 2 sdt sagu tani.
- menyiapkan 900 cc santan sedang.
- berikut 100 cc air suji.
- menyiapkan sedikit garam.
- kamu butuh Lapisan putih :.
- kamu butuh 100 gr tepung beras.
- berikut 2 sdm sagu tani.
- berikut 800 cc santan sedang/kental sedikit.
- menyiapkan garam.
- kamu butuh pelengkap :.
- berikut secukupnya gula jawa dan gula pasir.
Kue jongkong ? tidak selalu harus hijau dibawah, ujar Jennie Kue jongkong ini memiliki banyak variasi seperti, kue jongkong kelapa muda, kue jongkong kopyor, bubur sum-sum putih dan bubur sumsum hijau/ijo pandan suji, kue. Kue khas Bangka ini enakķkkk banget. Rasanya mirip bubur sumsum, ditambah dg lapisan hijau yang lumer. Setelah disusun dalam gelas, ada yg langsung dinikmati dan ada yg dikukus kembali.
berikut langkah cara mengolah Kue jongkong /bubur sumsum bangka
- Untuk lapisan hijau...campur semua bahan..diaduk rata..masukkan di wajan..dimasak sampai kental.
- Lapisan putih dicampur...diaduk rata.
- Taruh potongan gula merah dan gula pasir didasar mangkuk, kasih adonan hijau.
- Kukus diatas air yg mendidih selama 5 menit, siram dengan adonan putih..kukus 15 menit..siap dihidangkan.
Yang saya buat ini tidak dikukus ya, langsung dinikmati setelah dingin. Kue Jongkong Bangka Paling Lezat Dan Enak. Bersama Ibu Bubur Sum Sum Recipe. Kue Jongkong khas Bangka Belitung. bangkanature.com. Ternyata antara Kue Jongkong Betawi dan Bangka hampir tidak ada bedanya.