Kue Jongkong Khas Bangka. Selamat pagi teman. ^^ Kue Jongkong dipasaran banyak sekali dijual dan cara membuatnyapun berbeda. Kue khas Bangka ini enakķkkk banget. Rasanya mirip bubur sumsum, ditambah dg lapisan hijau yang lumer.
Danb salah satu makanan khas Bangka belitung adalah kue jongkong. Kue jongkong ini merupakan makanan enak yang terbuat dari campuran Meskipun makanan ini berasal dari daerah Bangka belitung, namun anda juga dapat membuatnya dan akan menghasilkan rasa yang enak bahkan lebih. Bangka Belitung memiliki ✅ kue khas yang enak dan terkenal yaitu kue jongkong. Kalian bisa belajar memasak Kue Jongkong Khas Bangka menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. ini cara kamu mengolah.
Berikut bahan Kue Jongkong Khas Bangka
- menyiapkan Lapis gula jawa.
- berikut 200 gr gula jawa.
- berikut 2 sdm gula pasir.
- kamu butuh 50 ml air.
- menyiapkan Lapisan hijau.
- menyiapkan 1 sdm tepung sagu.
- menyiapkan 50 Tepung beras.
- menyiapkan 100 Air jus pandan.
- berikut 500 ml Santan encer.
- berikut 2 lembar Daun pandan simpulkan.
- menyiapkan 2 sdm gula pasir.
- menyiapkan 1 sdm air kapir sirih (me skip).
- menyiapkan 1/2 sdt garam.
- menyiapkan Lapis putih.
- berikut 1 sdm tepung sagu.
- menyiapkan 50 gr tepung beras.
- berikut 600 ml santan kental.
- berikut 1 sdt garam.
- menyiapkan 1 sdm gula pasir.
- kamu butuh 2 lembar daun pandan.
Keberadaannya sendiri sangat di sukai oleh berbagai kalangan masyarakat. Kue jongkong ? tidak selalu harus hijau dibawah, ujar Jennie @jenniefoe pada akun instagramnya. Kue Jongkong merupakan salah satu kue traditional khas Bangka Belitung. Tekstur dari kue ini cukup lembut dan beraroma pandan.
berikut petunjuk cara mengolah Kue Jongkong Khas Bangka
- Campurkan gula jawa, gula pasir Dan air lalu masak hingga mendidih..
- Campurkan semua Bahan, aduk hingga tercampur rata lalu masak dengan api sedang aduk hingga mengental Dan panas panas tuang kedalam mangkok yang berisi gula merah tadi..
- Campurkan semua Bahan, aduk hingga tercampur rata lalu masak dengan api sedang aduk hingga mengental Dan tuang kedalam mangkok tadi..
- Masukkan kedalam kulkas dan sajikan dingin2 lebih enak..
Kue ini menjadi favorite masyarakat Bangka pada saat bulan Ramadhan tiba. Kue Jongkong bisa Anda jadikan Camilan, ketika Anda sedang bersantai. Kue jongkong adalah jajanan enak yang berasal dari Bangka Belitung. Kue ini banyak diminati masyarakat Belitung dan merupakan resep turun termurun dari nenek moyang. Kue Jongkong Bangka Belitung. (Foto: kuliner.ilmci.com).