Kue Sapao khas bangka. Kue khas Bangka Belitung satu ini masih digemari oleh masyarakatnya sehingga tak heran apabila kue ini tetap populer hingga sekarang. Kue jungkong terbuat dari campuran tepung beras dan tepung tapioka. Pada umumnya kue jungkong mempunyai tiga lapis warna: cokelat, putih, dan hijau.
Lihat juga resep Lapis legit bangka enak lainnya! Cara memasak Kue Rintak Khas Bangka Kue renta atau kue rintak (bangkit) merupakan salah satu jenis kue tradisional yg enak dan manis yang berasal dari daerah Bangka. Kue rintak dibuat dengan menggunakan bahan utama berupa adonan tepung sagu, telur, dan santan kental yang dicampur menjadi satu kemudian dicetak dan dipanggang di dalam oven. Kalian bisa belajar memasak Kue Sapao khas bangka menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. ini cara Kalian membuat.
Berikut bahan Kue Sapao khas bangka
- kamu butuh 500 gr tepung terigu proti (cakra).
- kamu butuh 100 ml santan kara.
- kamu butuh 125 ml air.
- berikut 6 gr fermipan.
- kamu butuh 1/2 butir telur.
- berikut 140 gr gula pasir.
- berikut 1/2 sdm munjung margarin.
- berikut 1/4 sdt garam.
Nama makanan khas Bengkulu berikutnya adalah kue lepek beniti. Kue ini sama menariknya dengan kue tat serta sering dijadikan menu berbuka puasa saat Ramadhan tiba. Kue lepek biniti terbuat dari adonan tepung ketan, garam, santan, daun salam, lengkuas, beserta bahan-bahan lainnya kemudian dibungkus dengan daun pisang. Pada video kali ini,saya akan membagikan resep masakan Lempah Nangka Khas Bangka Ala Dapur Jesme..
berikut langkah cara memasak Kue Sapao khas bangka
- Campur tepung terigu, gula pasir, fermipan, telur, santan dan air. Uleni hingga setengah kalis.
- Campurkan garam dan margarin, dan lanjut uleni lagi hingga kalis elastis.
- Tutup adonan menggunakan kain bersih/plastik warp hingga adonan mengembang 2x lipat, atau kurang lebih sekitar 40 menit smp 1 jam..
- Kempeskan adonan dan bentuk bulat2 lalu tekan tengahnya untuk diberi isian sesuai selera, kalau saya menggunakan isian unti/enten-enten, boleh diganti dg coklat, keju, kacang hijau atau selai buah sesuai selera. Setelah itu diamkan lg kurang lebih 30 menit hingga adonan ngembang dan berasa ringan..
- Panaskan wajan diatas kompor dg api kecil saja supaya tidak mudah gosong, dan cukup dibalik 1x aja supaya tidak banyak mengendap minyak di dalam..
- Tiriskan sapao yg sudah digoreng supaya minyak gorengnya turun, lalu hidangkan dan siap untuk dinikmati bersama keluarga tercinta 😍🥰.
Berkunjung ke Pangkal Pinang sayang bila melewatkan sajian lezat khas daerah yang satu ini. Ada oleh-oleh khas Bangka, ada jual coklat-coklat dan minuman-minuman kecil selain oleh-oleh khas Bangka. Di sana, oleh-oleh khas Bangka yang dijual terbilang cukup lengkap termasuk siput gonggong. Oleh-Oleh Khas Bangka Khas Bangka lagi nih spradik. Kue Jongkong ini salah satu jajanan khas Bangka.