Kue Putri Selat (#pr_olahantepungberas). Antara TV Indonesia. yang di gelar di tepi-tepi jalan di kota Banjarmasin, salah satu yang menjadi favorit adalah kue putri selat, rasanya yang legit merupakan salah satu. Putri salju cookie (Indonesian: kue putri salju) is a kind of kue kering (cookie) from Indonesia which is crescent-shaped and coated with powdered sugar covered like snow. Putri Selat adalah jajanan kue basah khas Sumatra, tetapi kue ini juga populer di propinsi Kalimantan selatan dan Kalimantan timur.
Resep Kue Putir Selat Kukus - Kue putri selat merupakan salah satu jenis kue yang begitu lezat dan nikmat dilidah. Kue ini termasuk kue basah yang begitu khas di pulau Sumatera. Kue tradisional ini terasa legit gurih di setiap lapisannya. Kita bisa belajar mengolah Kue Putri Selat (#pr_olahantepungberas) menggunakan 19 bahan dan 9 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan Kue Putri Selat (#pr_olahantepungberas)
- berikut Bahan Lapisan I :.
- berikut 150 gr Tepung Beras.
- menyiapkan 50 gr Tepung Kanji.
- berikut 175 gr Gula Pasir.
- kamu butuh 75 ml Air Daun Suji.
- menyiapkan 300 ml Santan Hangat (dari 1/2 butir kelapa).
- berikut 450 ml Santan Panas (dari 1/2 butir kelapa).
- berikut Bahan Lapisan II.
- berikut 450 ml Santan Panas (dari 1/2 butir kelapa).
- menyiapkan 225 gr Gula Merah (sisir halus).
- menyiapkan 150 gr Tepung Beras.
- berikut 50 gr Tepung Kanji.
- menyiapkan 375 ml Santan Hangat (dari 1/2 butir kelapa).
- menyiapkan Bahan Lapisan III :.
- menyiapkan 75 gr Tepung Beras.
- berikut 25 gr Tepung Kanji.
- kamu butuh 600 ml Santan (dari 1 butir kelapa).
- kamu butuh 1/4 Sdt Garam.
- berikut 2 Lembar Daun Pandan.
Kabarnya putri selat juga populer di Banjar. Resep Kue Putri Salju - Image kue lebaran sangat melekat pada kue kering spesial ini. Bukankah setiap lebaran kue ini tak pernah absen dari daftar belanja Anda? Kue putri salju ini tidak sulit untuk dibuat.
berikut langkah cara memasak Kue Putri Selat (#pr_olahantepungberas)
- Cara membuat air daun suji, ambil 5-6 Lembar Daun Suji, remas bersama 150 ml Air, lalu saring..
- Lapisan I : Aduk tepung beras, tepung kanji, gula, dan air daun suji.
- Tuang santan hangat sambil diaduk rata. Kemudian seduh dengan santan panas. Aduk rata. Sisihkan..
- Bahan Lapisan II : Aduk santan panas dan gula merah sampai larut lalu saring.
- Aduk rata tepung beras, tepung kanji, dan santan hangat Tambahkan campuran santan dan gula merah. Aduk rata, sisihkan..
- Lapisan III : Rebus semua bahan Lapisan III diatas api kecil sampai kental, sisihkan.
- Cara Menggabung ke-3 Adonan : Panaskan kukusan, siapkan cetakan kue sesuai selera (yang pasti, yang ada dirumah aja ya hehe), dan jangan lupa lumuri cetakan dengan minyak goreng terlebih dahulu..
- Tuang lapisan I ke dalam cetakan, kukus ± 5 menit, Tambahkan Lapisan II. Kukus ± 5 menit. Terakhir tambahkan lapisan III, kukus ± 10 menit sampai matang.Angkat dinginkan..
- Keluarkan KUE PUTRI SELAT dari cetakan, dan siap disajikan..
Susah mencari penjual resep Putri Selat ini? Warna makanan ini sangat indah, seindah makanan-makanan penutup di hotel bintang lima. Seperti kue tradisional Indonesia lainnya yang terbuat dari tepung beras, Putri Selat memiliki. Resep Putri Selat - kue khas Kerajaan Banjar. Bersama dengan bingka barandam, menjadi kue khas Kerajaan Banjar.